千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

秋刀魚(富士見)の「さんま刺身」「さんまずし」

2011年10月21日 | 居酒屋・パブ
【平成23年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「秋刀魚」は早稲田通り沿いにあるサンマ料理が美味しい居酒屋です。



 こちらの「さんま刺身」は実に美味です。脂が載って自然の甘みがあって食感も最高です。


 こちらはこの店の名物「さんまずし」です。酢の度合いが絶妙で味も最高です



★秋刀魚
  所在:千代田区富士見1-7-6
  電話:03-3264-4170
  品代:さんま刺身800円、さんまずし700円