千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

近江屋洋菓子店(神田淡路町)の「チョコレート10個入り」

2019年02月14日 | スイーツ・菓子
【平成31年2月14日 調査・登録】
 本日、2月14日はバレンタイン・デーです。
 その昔、ローマ皇帝は、兵士が家族や恋人と離れるのを嫌がることで軍の士気が低下することを恐れ、兵士の結婚を禁止しました。そこで、キリスト教の司祭であった聖バレンタインは、結婚を望む兵士の味方となり、密かに結婚式を挙げさせていました。これを知った皇帝が聖バレンタインを2月14日に処刑したそうです。その後、世界中でこの日は男女の愛の誓いの日とされました。我が国では、女性が男性にチョコレートを贈り、愛を告白する日とされています。

◎これまでのバレンタイン・デーチョコレートの調査・登録
《平成30年の調査・登録:メサージュ・ド・ローズの「ペタル・アラベスク」
《平成29年の調査・登録:ベルディエの「レザンドレ・オ・ソーテルヌ”貴腐”ミニボトル」
《平成28年の調査・登録:カファレルの「バレンティーノ ロッソ」
《平成27年の調査・登録:ザ・ペニンシュラ東京の「コルディス(ブラック)」
《平成26年の調査・登録:メサージュ・ド・ローズ 本店の「フルレット」
《平成25年の調査・登録:ガルガンチュワの「グランデ」&SWEETS&DELIの「レ・ズー」
《平成24年の調査・登録:アンテノールの「生チョコトリュフ」
《平成23年の調査・登録:ザ・ペニンシュラ東京の「ペニンシュラハットボンボンショコラ」
《平成22年の調査・登録:edo bakelyの「ケーキ オ ショコラ フィグ」
《平成21年の調査・登録:近江屋洋菓子店の「生チョコレート」
《平成20年の調査・登録:パティスリーSATSUKIの「バレンタインマカロン」
《平成18年の調査・登録:ラ・メゾン・デュ・ショコラの「チョコレート」

 ということで、今年のバレンタイン・デー チョコレートは「近江屋洋菓子店」の「チョコレート10個入り」です。「近江屋洋菓子店」の初代経営者は近江八幡の出身で、明治17(1884)年に近江屋パン店としてこの店を創業しました。
 《前回のこちらの店の本店の調査・登録:ひなまつり ペアセット


 「チョコレート10個入り」は、きな粉や抹茶などの和風食材も含んだ5種の食材でコーティングされた濃厚でとても美味しいチョコレートです






 ごちそうさまでした。とても美味しいチョコレートでした。

★近江屋洋菓子店
 所在:千代田区神田淡路町2-4
 電話:03(3251)1088
 品代:チョコレート10個入り2,160円
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ラレンツァ(外神田)の「特別コース(飲み放題付き)」

2019年02月05日 | イタリアン
【平成31年2月某日 調査・登録】
 こちらの店「ラレンツァ」は、神楽坂のフレンチレストラン「ラリアンス」系列のイタリア料理店で、ウェディングなども行えます。神楽坂ラリアンスの総料理長 鈴木剛志氏がシェフを務めています。


 「特別コース(飲み放題付き)」は、特別にアレンジしていただいたコースで、「小前菜」「前菜」「魚料理」「肉料理」「パスタ」「デザート」等で構成されています。








 「飲み放題」は、ビールやワインがいただけます。


 こちらはデザートワゴンです。




 広々とした店内でいただく新感覚イタリアンは、見た目がとても綺麗で、味わいも秀逸でした。ごちそうさまでした。

★ラレンツァ
 所在:千代田区外神田6-13-11ミクニビル地下1階
 電話:03-3833-9321
 品代:特別コース(飲み放題付き)7,000円
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牛たん焼きと伊達ごはん だてなり屋(外神田)の「明太アボカド」「牛タン入ジューシージャンボメンチカツ」「牛タン焼き」「牛タンつくね焼き」等

2019年02月03日 | その他
【平成31年2月某日 調査・登録】
 こちらの店「牛たん焼きと伊達ごはん だてなり屋」では、これまでのジャンルにとらわれない牛タンを使った料理や宮城県仙台の食材を使った料理を楽しむことができます。


 まずは「生ビール」をいただきましょう。


 こちらは「明太アボカド」です。ピリ辛明太子とアボカドのコラボレーションが美味です


 こちらは「牛タン入ジューシージャンボメンチカツ」です。ボリュームがあって、肉汁がジュワ―っと出てきます


 お酒のお替りは「サクッとハイボール」です。


 こちらは「牛タン焼き」です。これは美味!さすがです


 こちらは「レモンサワー」です。


 こちらは「牛タンつくね焼き」です。甘味噌仕立てになっており、とても美味です


 ごちそうさまでした。とても美味しい牛タンでした。

★牛たん焼きと伊達ごはん だてなり屋
 所在:千代田区外神田4-14-1秋葉原UDXビル3階
 電話:03-3525-4013
 品代(外税):お通し200円、生ビール580円、明太アボカド550円、牛タン入ジューシージャンボメンチカツ750円、サクッとハイボール280円、牛タン焼き(9カット)1,380円、レモンサワー480円、牛タンつくね焼き400円
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