千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

さぼうる(神田神保町)の「モーニングサービスセット」「モーニングコーヒー」「ピザトースト」

2011年10月08日 | 喫茶・パン・サンド
【平成23年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「さぼうる」は、神田神保町にある昭和30(1955)年創業の老舗喫茶店です。店内は半地下と中2階に分かれいます。「さぼうる」とはスペイン語で「味」という意味ですが、授業を「さぼる」学生達の居場所でもあるようです




 「モーニングサービスセット」は午前11時まで提供されており、「コーヒー」「ミルク」「紅茶」のいずれかと「バターロール2個」「野菜サラダ」「卵(半熟または堅茹で)」で構成されています。コーヒーは苦みと酸味が適度です。バターロールはふんわりとしていて美味です。


 「モーニングコーヒー」はピーナッツがサービスで付いてきます。


 「ピザトースト」はトッピングが本格的でパンも実に美味です



★さぼうる
  所在:千代田区神田神保町1-11
  電話:03-3291-8404
  品代:モーニングサービスセット500円、モーニングコーヒー330円、ピザトースト(中)500円