wanna manna（富士見）の「鹹豆漿加油條」「培根蛋餅」「原味豆漿」

【令和７年４月某日 調査・登録】
　こちらの店「wanna manna＜ワナマナ＞」は、台湾の朝食「早餐＜ザオツァン＞」をいただける店です。


　こちらは「鹹豆漿加油條」です。台湾式豆乳スープの「鹹豆漿＜シェンドウジャン＞」は、自家製の温かい豆乳を酢でゆるく固めた台湾の定番朝ごはんです。ほのかな酸味とふわトロ食感の優しい味わいが最高です。スープには、干しエビ・ザーサイ・ネギ・ラー油が入っています。台湾式揚げパンであるホカホカの「油條」も添えられています。






　こちらは「培根蛋餅＜ベーコンダンビン＞」です。「蛋餅」は、モチモチ生地に具材を加えた台湾式クレープです。風味・食感は「クレープ」と言うより「お好み焼き」に近いかもしれません。






　こちらは「原味豆漿＜プレーン豆乳／冷・無糖＞」です。日本の豆乳よりもサッパリとしています。


　ごちそうさまでした。とてもヘルシーで美味しい朝食でした。

★wanna manna 東京飯田橋サクラテラス店
　所在：千代田区富士見2-10-2飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス2階
　電話：03-6380-8646
　品代：鹹豆漿加油條720円、培根蛋餅720円、原味豆漿380円

北京亭（西神田）の「ランチ定食 ニラレバ炒め」「ランチ定食 えび玉」等

【令和６年１２月某日 調査・登録】
　こちらの店「北京亭」は、白山通りに古くからある中華料理店です。厨房の調理人とウェイトレスさんが賑やかな中国語を交わし、本場感があふれています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：ニンニク砂肝唐揚げ・焼餃子・スブタ等》


　まずは「ビール」をいただきましょう。


　こちらは、定食用のセット（ライス・スープ・中華風冷奴・杏仁豆腐）です。それぞれの定食に付きます。


　こちらは「ランチ定食 ニラレバ炒め」です。


　お酒のお替りは「紹興酒」です。


　こちらは「ランチ定食 えび玉」です。


　ごちそうさまでした。どの料理も、塩分強めのハッキリとした味付けでした。

★北京亭
　所在：千代田区西神田2-1-11
　電話：03-3261-4116
　品代：アサヒ瓶ビール690円、ランチ定食ニラレバ炒め820円、紹興酒＜1合＞500円、ランチ定食えび玉890円

ダイニングバー｢リラ｣（大手町）の「2時間飲み放題付『サマープラン』」

【令和６年８月某日 調査・登録】
　こちらの店 ダイニングバー｢リラ｣は、KKR HOTEL TOKYOの１２階にある本格中国料理とお酒を楽しめるダイニングバーです。席がゆったりと配置されており、会話と美しい夜景を楽しみながら食事ができます。




　「2時間飲み放題付『サマープラン』」は、季節の味覚をあしらった全７品の飲み放題プランです。素材の持ち味を活かした中国料理を楽しめます。
　メニューは、「前菜盛り合わせ」「海老のマヨネーズ炒め」「鶏肉とニンニクの芽と野菜炒め」「白身魚と野菜のピリパリ唐辛子炒め」「四川麻婆豆腐」「十八穀米炒飯」「杏仁豆腐」の７品です。














　また、「アサヒスーパードライ」「ハイボール」「紅白ワイン」「カンパリ」等が飲み放題となっています。








　夜が更けてくると、窓から都心の素晴らしい夜景を眺めることができます。


　ごちそうさまでした。素晴らしい夜景と美味しい料理とお酒を楽しむことができました。

★ダイニングバー｢リラ｣
　所在：千代田区大手町1-4-1 KKR HOTEL TOKYO内
　電話：03-3287-2928
　品代・「2時間飲み放題付『サマープラン』」6,500円

揚子江菜館（神田神保町）の「創立116周年特別お得なコース」

【令和５年４月某日 調査・登録】
　こちらの店「揚子江菜館」は神田すずらん通りにある明治３９年創業の上海料理の老舗で、昭和８年に日本で最初に冷やし中華を始めた＜元祖冷やし中華の店＞としても有名です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：海鮮炒めセット》


　「創立１１６周年特別お得なコース」は、飲み放題付き全８品のコースです。
　１品目は「前菜（三種類の盛合せ）」です。焼豚や鶏肉、ピータン等が入っています。




　２品目は「鶏茸濃湯（鶏特製スープ）」です。


　３品目は「北京烤鸭（北京ダック）」です。


　４品目は「宮保鶏丁（鶏肉のすっぱ辛炒め）」です。


　４品目は「干焼蝦仁（芝海老のチリソース）」です。


　５品目は「上海小籠包（自家製ショーロンポ）」です。


　６品目は「五色炒飯（五目チャーハン）」です。


　ラスト７品目は「杏仁豆腐（アーモンドゼリー）」です。


　飲み物は、瓶ビール、女児紅紹興酒、日本酒、焼酎、杏露酒、ウイスキーやソフトドリンク等が「飲み放題」です（映像は女児紅紹興酒）。


　最後にはお茶もいただけました。


　ごちそうさまでした。あっさり系の美味しい中華料理でした。

★揚子江菜館
　　所在：千代田区神田神保町1-11-3
　　電話：03-3291-0218
　　品代：創立116周年特別お得なコース＜飲み放題付き＞5,500円

石庫門（神田駿河台）の「海老チリ＆海老マヨの２種ソースなどを愉しむ全8品 2.5hプレミアム飲み放題付」

【令和４年４月某日 調査・登録】
　上海の活気を感じさせる「石庫門（せっこもん）」では、上海小龍包を始め、料理・デザート・中国茶等すべてに医食同源を取り入れています。


　今日は「海老チリ＆海老マヨの２種ソースなどを愉しむ全8品 2.5hプレミアム飲み放題付」です。料理は大皿ではなく個々盛りにしていただきました。
　まずは「前菜3種盛合せ」です。酒の肴に最高です。


　２品目は「蒸し点心2種盛合せ」です。とてもジューシーです。

　　　
　３品目は「焼き餃子」です。特級点心師直伝のこだわり抜いた巻きと焼きで、新鮮具材が詰ってます。


　４品目は「雲白肉の野菜添え」です。


　５品目は「大海老チリと海老マヨの盛り合わせ」です。これは美味！


　６品目は「鶏肉と春野菜のオイスターソース炒め」です。


　７品目は「四川麻婆豆腐ご飯」です。山椒の痺れる辛さと挽肉の旨味の絡み合いが絶妙です。


　ラスト８品目は「デザート」です。


　「プレミアム飲み放題」は、ワインや焼酎、ハイボール、紹興酒等が飲み放題になっています。




　ごちそうさまでした。コスパに優れた美味しい中華料理でした。

★石庫門 御茶ノ水ソラシティ店
　所在：千代田区神田駿河台4-6御茶ノ水ソラシティ地下1階
　電話：03-3526-4422
　品代：今だけ33％off【プレミアムコース】海老チリ＆海老マヨの2種ソースなどを愉しむ全8品 2.5hプレミアム飲み放題付4,000円

四川辣子鶏 老地方（神田錦町）の「老地方特選コース」

【令和４年１月某日 調査・登録】
　こちらの店「四川辣子鶏 老地方」の店名「老地方」とは、中国語で「いつものところ」という意味です。 古き良き四川を思わせるノスタルジックな空間で、厳選香辛料をふんだんに使った四川料理を楽しめます。




　本日は「老地方特選コース」をいただきます。全９品のコースで、「飲み放題」が付いています。
　まずは１品目「前菜二種盛り合わせ」です。二種？トッピングされているもの「生姜？」も入れて二種でしょうか。


　次は２品目「揚げ物二種」です。鶏のから揚げと春巻のようです。


　次は３品目「フルーティーな黒酢スブタ」です。これは旨い！


　次は４品目、本来なら、老地方売れ筋№１の「麻婆豆腐」の筈ですが、本日は「棒棒鶏(バンバンジー)？」のようです。


　次は５品目「もちもち！鉄板焼き餃子」です。


　次は６品目「茄子の山椒揚げ」です。


　次は７品目「本日の野菜炒め」です。


　次は８品目「上海焼きそば」です。


　次ラスト、９品目「本日のデザート」です。


　ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク等が「飲み放題」です。




　謎が多かったですが、コスパ抜群の美味しい中華料理店でした。

★四川辣子鶏 老地方 神田店
　所在：千代田区神田錦町1-21轟神田ビル2階
　電話：03-3219-6155
　品代：老地方特選コース3,980円

MODERN チャイニーズ コックマン（神田錦町）の「定番人気スタンダードプラン」「こぼれ赤麻婆豆腐」

【令和３年１２月某日 調査・登録】
　渋谷で人気の「道玄坂コックマン」がチャイニーズビストロとして、昨年９月、「神田スクエア」にオープンしました。中華を基本にコックマンならではのオリジナルな発想を加えた料理を、女性同士でも行きたくなるようなお洒落な空間でリーズナブルに楽しめます。盛り付けや味にもこだわったモダン中華食堂です。


　本日は「定番人気スタンダードプラン」をいただきましょう。全７品の飲み放題付きのコースです。
　まずは「手作り中華前菜３種盛り合せ」です。枝豆の青山椒醤油漬け、しっとり蒸し鶏、自家製叉焼です。


　次は「北京ダック」です。


　皮で包むと、このような感じです。


　次は「海老マヨ 特製カレーマヨソース」です。


　次は「ふわふわ白身魚の旨辛スープ煮込み」です。




　次は「煎り焼き回鍋肉」です。


　次は「ブラック炒飯」です。


　次は「ひと口杏仁豆腐」です。


　ハイボールやレモンサワー、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなどが飲み放題です。




　コースは以上ですが、この店で一番インスタ映えすると評判の「こぼれ赤麻婆豆腐」もいただきました。


　ごちそうさまでした。お洒落でコスパに優れたお店でした。

★MODERN チャイニーズ コックマン
　所在：千代田区神田錦町2-2-1神田スクエア1階
　電話：03-5843-9383
　品代：定番人気スタンダードプラン3,500円、こぼれ赤麻婆豆腐1,250円

中国料理 北京（内幸町）の「ランチコース」等

【令和３年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「北京」は、帝国ホテル内にある中国料理店で、色香味倶全 (スーシャンウェイチュウチェン）眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品と称えられる北京料理がいただけます。
　《前回の帝国ホテル内レストランの調査・登録：「嘉門」の桔梗門・嘉門ランチ等》






　まずは喉を潤すためにビールをいただきましょう。


　こちらの「ランチコース」は、全７品で構成されています。


　１品目は「神無月四彩／前菜の盛り合わせ」です。


　２品目は「鮮菇腐魚翅／キノコと湯葉のフカヒレスープ」です。味わいのある美味しいスープです。


　３品目は「芙蓉鮮蝦仁／海老の淡雪煮」です。海老のプリプリの食感と風味が絶品です。




　４品目は「蒸点心二種／点心二種」です。美味しい点心です。




　５品目は「黒醋伊肉塊／豚かたまり肉の黒酢ソース」です。黒酢と豚肉のコラボが秀逸で、とても美味です。たいへんボリュームがあります。




　６品目は「什景味炒飯／五目焼き飯」です。パラパラに仕上がっています。




　最後の７品目は「鮮杏仁豆腐／キョーニンドウフ」です。




　ごちそうさまでした。サッパリしていて美味しい北京料理でした。

★中国料理 北京
　所在：千代田区内幸町1-1-1帝国ホテル東京 タワー館地下1階
　電話：03-3503-8251
　品代（税込・サービス料10％別）：ビール＜アサヒスーパードライ小瓶＞1,000円、ランチコース6,600円、個室＜5名まで＞6,600円

北京亭（西神田）の「ニンニク砂肝唐揚げ」「焼餃子」「スブタ」等

【令和３年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「北京亭」は、白山通りに古くからある中華料理店です。厨房の調理人とウェイトレスさんが賑やかな中国語を交わし、本場感があふれています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：焼餃子・ニラ肉麺・カニレタス炒飯》


　まずはお酒をいただきましょう。


　こちらは「ニンニク砂肝唐揚げ」です。これはお酒のアテに最高です。




　こちらは「焼餃子」です。粗目に刻まれた野菜の歯ごたえが秀逸です。






　こちらは「スブタ」です。


　ごちそうさまでした。どの料理もハズレのない美味しさでした。

★北京亭
　所在：千代田区西神田2-1-11
　電話：03-3261-4116
　品代：５年紹興酒＜ボトル＞？円、ニンニク砂肝唐揚げ1,200円、焼餃子500円、スブタ980円

珉珉（丸の内）の「おつまみ９９０円セット」

【令和２年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「珉珉」は、昭和２８年創業の「元祖焼餃子」の店です。珉珉の餃子は、皮が薄くとろけるように滑らかで、焼き目がパリッと香ばしいのが特徴です。


　こちらは「おつまみ９９０円セット」です。生ビール・焼き餃子・おつまみ一品で構成されています。おつまみは４種の中から選べますが、こちらは「たたききゅうり」です。


　珉珉の餃子は皮がとろけるように滑らかです。強力粉１００％にこだわり、じっくり寝かせて皮の旨味を引き出しています。




　ごちそうさまでした。

★珉珉 八重洲店
　所在：千代田区丸の内1-9-2グラントウキョウサウスタワー地下1階
　電話：03-3215-3030
　品代：おつまみ990円セット990円