魚源商店（神田淡路町）の「刺身盛り合わせ」「カニサラダ」等

【令和５年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「魚源商店」は、ランチタイムの「御さしみ定食」が大人気の魚料理店です。今回は夜飲みでお邪魔しました。


　まずは「生ビール」をいただきましょう。


　こちらがお店の看板料理「刺身盛り合わせ」です。見た目も素晴らしいですが、味はさらにその上を行きます。新鮮でプリプリ肉厚で最高です。




　美味しい刺身には日本酒ですね。福井の「九頭龍」本醸造をいただきました。


　こちらは「枝豆」です。


　こちらは「カニサラダ」です。蟹肉が豪快に盛られています。


　美味しい肴でお酒も進みます。お替りは土佐の「久礼」辛口純米です。辛口でキレがありつつ旨みもあります。


　こちらは「さつま揚げ」です。


　ごちそうさまでした。とても美味しい刺身に感激しました。

★魚源商店
　所在：千代田区神田淡路町1-11
　電話：03-3251-6593
　品代：生ビール＜中＞660円、刺身盛り合わせ＜3人前＞6,600円、九頭龍本醸造＜升＞770円、枝豆？円、カニサラダ990円、久礼辛口純米＜升＞770円、さつま揚げ？円

函館洋菓子 スナッフルス（有楽町）の「チーズオムレット」

【令和５年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「函館洋菓子 スナッフルス」は、１９９８年に函館の地で生まれたペイストリーで、北海道の厳選した素材を使った手づくりスイーツを提供しています。


　こちらの「チーズオムレット」は、ふわっとした食感で、口の中でとろーりと溶けるスフレタイプのチーズケーキです。お店一番の人気商品で、風味と食感が秀逸です。







★函館洋菓子 スナッフルス 有楽町店
　所在：千代田区有楽町2-10-1東京交通会館1階
　電話：090-3393-5888
　品代：チーズオムレット＜4個入り＞864円