土用の丑の日は「ひつまぶし」にしました。
市販の蒲焼きのたれを洗い流します。
グリルで新たなたれを塗りながら焼き上げます。
ご飯にウナギを混ぜ込み、上にウナギをトッピング
菜園の青じそと九条ネギ、海苔を薬味としてそえて出来上がり。
最後のウナ茶漬けも美味しかった!!!!!
土用の丑の日は「ひつまぶし」にしました。
市販の蒲焼きのたれを洗い流します。
グリルで新たなたれを塗りながら焼き上げます。
ご飯にウナギを混ぜ込み、上にウナギをトッピング
菜園の青じそと九条ネギ、海苔を薬味としてそえて出来上がり。
最後のウナ茶漬けも美味しかった!!!!!