ラ・フランスのコンポート

直売所でラ・フランスが安く手に入りましたので、コンポートを作りました。

　作り方は以前ご紹介した、イチジクのコンポートと同じです。



　材料です
　　　　　
　　　　　ラ・フランス、カボス（レモン）、グラニュウ糖、白ワイン



　シロップを作り、一口大に切ったラ・フランスに火を通します。



　透明感が出たなら出来上がりです。



　荒熱を取り、冷蔵庫で冷やします。



　アップルミントを添えました。

　ラ・フランスの香り高いコンポートです。



　　ラ・フランスのコンポート保存用はこちらです。


イチジクのコンポート保存用はこちらです。