嫁ちゃんちでクッキング

無事にお食い初めを迎えスクスク





孫も当然可愛いけど、それより可愛い嫁ちゃんにご飯作りにイソイソ(笑)

初めての赤ちゃんは、色々と疲れるだろう(^_^;)
とにかく簡単に出来るおかずを教えるのだ🎵
　
料理とは言えないくらい簡単なホイル焼き

アルミホイルをお皿の様に四方を立てて四隅を整え
そこにキャベツ、もやし、人参を敷き、上に甘塩のタラとホタテを載せ上にニラ、シメジ、春菊、椎茸を載せて

ちょっとは手間を……嫁ちゃん、椎茸の飾り包丁初トライ





別のアルミホイルを長めに切って敷き、具材が入ったアルミホイル皿を載せて左右から包む
コレをもう１セット作り並べてフライパンに載せて蓋をして中火で15分くらい蒸し焼き
　


ポン酢と柚子こしょうで🎵

まあ鍋みたいなモンだけど、水に味が逃げてないので美味しい！

コレは応用がたくさん
お肉でもいいし、ネギも美味しい
塩コショウにカレー粉味も良さげだね～(´∇｀)


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