村雨庵 茶の湯日記

日々是茶の湯

さ庭べの

2024-07-01 20:13:58 | 菓子

さ庭べの
草煙り居る
薄暑かな 
    龍之介

墨跡をかける時にはたくぼくを
末座の方へ大方はひけ 利休百首

絵の物を掛る時にはたくぼくを
印ある方へ引きおくもよし 利休百首

啄木タクボクは軸を巻いておく巻き緒のこと

つまり巻き緒は下座に引くのだが
絵の時は
筆者の署名、花押、印の方へ引いても良いという


ピンポンが鳴ると
アマゾンかお中元の季節になった

写真の福みたらしというお菓子
親戚の今日子から届いた物
お店は滋賀県の菓匠禄兵衛
滋賀県老舗醤油屋ダイコウ醤油使用とある

ダイコウ醤油とは

1853年(嘉永五年)【ダイコウ醤油】は
滋賀県・木之本で
産声をあげました。
古くから交通の要衝として栄えた木之本は、
伊吹山系からの伏流水で
豊かな自然の恵みを一杯受けた土地で、
古くから酒や醤油などの醸造業が栄えた地でもあります。
ダイコウ醤油は150余年の歴史と伝統に培われ、
丹精込めて造られました。
とのこと
このお醤油を使ってあるそうな
冷凍で届いたのでゆっくり食べよう

また太るけど

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