村雨庵 茶の湯日記

日々是茶の湯

練りきり菓子 ひとひらの 

2012-03-25 23:50:57 | 菓子
雨過ぎて
艶めく椿の葉を揺らし
宅配便の荷物が届く
    村雨庵

今日は菓子教室
写真は今日のカリキュラムではないが
練りきり製 桜の花びら
生徒は私も入れて五名 五弁の花びらは
それぞれ個性的 みれば自分の分は すぐわかる

味はyosie先生のお手造りの餡だ
美味いに
決まっている



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