レミさんが短時間でたーくさんの料理を実演するNHK番組です。見ている方が目が回りそう(@_@;)
手八丁口八丁だけど嫌みがないのがレミさんの人柄かな。野菜を丸ごと使う豪快な料理だけど、ちょっと作ってみたくなる料理です。その中の一つがこれです。
その日すぐ、レシピ通りに作ってみたら美味しくて｢また作って｣とリクエスト。
★材料の分量
★作り方は
２度めだから少し変えて作りました。
肉だねを団子状にしました。
煮込み料理は盛り付けが冴えないけど、味は抜群！ほんとに美味しかったです。
４人分だから翌日分まであります。
｢昨日もこれだったよね。｣
決して悪気はないのですが、これは意外でした。ちゃんと覚えているんだー！
｢美味しいからいいでしょ！｣
オイスターソースを使うことで旨味が深まり、他にも応用できそうです。
