膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

2017.5月 北海道の旅 その6

2017-05-29 17:24:40 | Weblog

札幌の朝

    

お花が一杯。チューリップも奥に。ライラックも咲いてきていて、美しいです。北海道らしいなぁ・・

     

札幌を後にして、小樽へ!
昨晩もいただいたエグヴィヴのパンを買いに行きます。
何でも、日本一のクロワッサンだとか・・・
小樽の町もちょっと寄ろうかと思いましたが、車も止められず、やむなく通過。一度観光はしましたが。
それにしても、観光バスが一杯で、ぞろぞろ観光客が歩いています。すごい人だわ!

エグヴィヴは余市に近い小樽です。

国道を走って、忍路(おしょろ)の交差点を側道に入るのですが、交差点といっても信号があるわけでなく、交差点の向こうはすぐトンネル。前方からくる車が大変見にくく、来てないと思って発進しようとすると目の前に現れる!という恐ろしい交差点。しっかりしっかり見て、気合を入れて渡らないと、大変なことになります。まさしく、命がけ。その命がけの交差点を渡って少し行くと今度はVの字に左折です。そして急な上り坂。それを上るとお店が右手に。

       

とってもおしゃれなお店です。

お店の前の風景は

       

広々と海!眺め抜群です!しかし、ここまで来るのは大変だわ。。でも、続々と車がやってきます。駐車場もどんどん埋まってゆきます。
すごい人気!皆さん、どこからいらしてるのかしら?

お店へ

       

奥へ進むとこんな感じ。残念ながら店内は撮影禁止。

奥の車の横には薪が一杯!こちらは薪釜でパンを焼いてらっしゃいます。ビ・ブレと同じです。
とりあえず、予約しておいたクロワッサンをまずはいただき、あと、ブルーベリーのカンパーニュ風のパン、ジャガイモパン、チーズのリュスティクを購入。ホントはもっとたくさん欲しかったんですが、ビ・ブレの朝食のパンがすでに山盛り、その前日のプレッツェル等々も有りで、やむなく断念。そんなにパンばかり持てないし。崩れるのは困るからどうしても手持ちで持ち歩かなくてはなりません。実はクロワッサンの数も結構多くて・・・。お店では奥様が接客されてるようです。色々お話し聞きたかったのですが、とにかく次々来られるので、長居ができず、退散です。ちょっと残念。

さて、帰りも同じ道ですが、今度はまだ出やすかったです。ほっ・・

すぐ近くの余市に行ってみることに。

こちらにはニッカウヰスキーの工場もあり、朝の連ドラで有名なマッサンのところです。いたるところにまだ看板が飾ってあります。連ドラ効果ってすごいんですね~~

そして、余市で有名な鮮魚スーパーを発見!

         

ちょうどお昼だったので、2階の海鮮食堂でお昼にすることに。上の写真は帰りに撮ったもの。2階から下まで並んでるんです。すごいわ!私たちは少し並んだだけで、すぐに入れて良かったです。
メニューは海鮮丼や焼き魚定食、お魚一杯の汁もの、等々色々あり、迷います。
とりあえず、今回はこの二品

        

うに丼2300円、ホタテ 新物イクラ丼950円とお値打ち!税込み価格です。
ウニは塩水ウニではありませんが、美味しいウニでした。ほたても分厚く、どちらも超満足!

帰りにスーパーを見学。この日に帰るんだったら、色々買ってしまうのですが、次の日になるので、あきらめました。乾物もので我慢です。それに、もう荷物持ちきれないです。

この日の宿は東室蘭。なんだか渋い場所です。。

途中、マッカリーナによって、どんなところか見学

        

お天気も悪くなってきて、風も吹いて寒い~~、お店の中では、どうも撮影をされてるようでした。

雨の東室蘭に到着。なんだか煙って寒い!
宿は駅の近くで、ホテルのお部屋から行き交う電車や貨物列車がよく見えます。夫、大満足!
貨物列車が沢山通るのが楽しいそうです。まぁ、よかったよかった。。

最終日は地球岬に寄りました

       

       

風が強い!半端ないです。それに、寒い!なんとこの後、小雪がちらついてきました。寒くて寒くて、、、観光どころではなく。
観光客も一人、後から二人。寒すぎです。

さぁ、千歳目指して!

帰路へ。

翌朝、早速、エグヴィヴのクロワッサン!

      

大きいです。全長16~18㎝ほど。サクサクだけど、中はしっかり。バターの香りもよく、食べごたえある、クロワッサン。バターも多そうで、お腹持ちもよかったです。冷蔵庫でしばらく置いても焼くと復活!さすがなクロワッサンでした。

今回はなかなか楽しい食べ旅でした。

北海道の新緑も堪能。植わってる木が違うのか本州とは色合いが違い、それぞれの良さを見ることができてよかった!さくらもほんの少し残ってたし。お花も一杯で、、

こうして、無事に行けたことに感謝です。

 

 

 



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