東京初日の夕食。
色々行ってみたいお店は沢山あるのですが、日曜日って東京はお休みなんですね。
色々考え、以前から一度行ってみたかったお店に。こちらはホテルからも近いし、日曜日も営業してたので、うれしかったです。
あの、中華の有名シェフ脇屋シェフのお店です。
いくつもお店がありますが、今回は一笑茶楼。
大通りから入ったところなので、わかりにくいです。東京だけど、周りはひっそりとして、人影もほとんどありません。
こんな感じの門構え。
夜のコースは11000円から32000円まで4種類ほどありますが、とりあえず、一番お安いので・・・
1皿目 9種類の前菜
左上から お魚の揚げたものを甘酢につけたもの、右へ、ホタテのチリソース、右へ、チャーシュー、下、インゲンと干しえびの炒め物、左、牛肉の煮こごりオレンジ風味、左、湯葉の包み、下、茹鶏、右、くらげの頭の酢漬け、右、ゴマ豆腐。
どれも、少しずつで色々楽しめます。チャーシュー、美味。
2皿目 酸辛湯
かなり酸味が強く、胡椒もよく利いてて、汗が出ます。量もたっぷり。なかなか減りません。
3皿目 鮎のコンフィ
鮎を低温調理で揚げてあります、丸ごといただけ、美味。鮎の奥には黒七味のような香辛料。手前は中華風ハーブソースのような感じ。
4皿目 オマール海老と鶏肉手羽の揚げ物。
大きな唐辛子と一緒に揚げてあります。まったく辛くなく、風味豊で美味。けっこう量があります。
5皿目 伊達鶏のグリル山椒風味のソース、加茂ナスと万願寺唐辛子
懐かしい伊達鶏です。前のお皿も鶏がありましたが、また鶏。山椒風味のソースがコクがあり鶏肉によくあって美味。加茂ナスと万願寺・・・いつも食べてる食材なので、なんだか不思議な感じ。東京では関西のお野菜が人気なのでしょうか。。
6皿目 3種類のお料理から選べます。こちらは坦々麺
坦々麺の他は豆乳漬け麺、一口中華カレー。選べますが、全部いただくことも可能。
坦々麺、辛い！汁を良く切って食べないと辛くて。。。でも、うまみはたっぷりで美味しいです。
夫はこちらも
豆乳漬け麺です。このたれがとっても美味しい。豆乳独特のにおいはなく、コクがあり美味。麺の上にはカキ氷！
凍頂烏龍茶
香りよく、とっても美味しいお茶。ずいぶん沢山飲んでしまいました。
デザート プーアール茶ゼリーとマンゴームース
マンゴームース美味しかった！
独特の雰囲気のお店で、独創的な中華料理でした。念願かなってよかった！
帰りは赤坂サカスの前を見学して、一ツ木通りも通って楽しく帰りました。
2日目につづく