紅葉狩りは、オンナドモの目的だった。
俺?
いや、完熟をまった「山葡萄」の収穫。
これがな・・採り始めたら、オンナドモはあさましい・・
届かない高い場所も何とかしようとする・・
「もう、十分です。撤収しましょう!」
「ほら、まだあそこにあるよ~~」
「少しは、野鳥にのこしましょう・・・」
「だって、あれ大きな房でもったいなくない・・」
ったく!
オンナドモの、執念で、十分な量が、袋に収まった。
洗って・実をもぎ・量を計る。
同量の角砂糖か、グラニュー糖を入れ、暫く寝かす。
砂糖が溶けたら・濾す・・・
これで、山葡萄シロップの完成。
焼酎で割る・炭酸で割る・・・飲み方様々。
味・香り抜群である。
これで、自家製のワインを作る人も居る。
やってみっかな・・・・
ツワブキは庭にあったが、場所が悪かったか?数年前に絶えた・・・
実家には、いらんほど、茂っている。
今春移植した。
花の風情がいいね~~
来春には、新芽を食べるのだ!