おさかな’sぶろぐ

日々感じたことを徒然なるままに。。。

煮込み豚と玉ネギのうどん(うどん明水亭)

2005年08月31日 19時53分57秒 | うどん
ここ一週間程うどんを食べてなかったら、案の定うどんが食べたくなってきました。
今日は、明水亭に行ってきました。
またまた、見たことのないメニューが登場してました。
『煮込み豚と玉ネギのうどん』(¥850)
もちろん食べました~




角煮のように柔らかく煮込んだ豚と、シャキシャキの玉ネギ、それと熱いおうどんとしっかりと出汁をとったツユが絶妙のハーモニー!
汗をかきながら食べたおうどんは食べ終えた後には、心地よい気持ちが残っていました(^^)v
いや~、満足、満足!

◆うどん明水亭
  丸亀市垂水町中村956ー2
  営業時間 11:00~20:00
  定休日  月曜日、第2日曜日
  電話   0877-28-9981

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お酒 新しいお仲間

2005年08月31日 11時59分55秒 | グルメ&お酒
今回の四万十旅行で、新しいお仲間が加わりました。
もちろん『ダバダ火振』です。
茶色の瓶(900ml入)と透明の瓶(720ml入)です。



お酒がかなりたまってきたな~
ここいらで、飲み会を企画しなければ(^^)v

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雲の上の温泉(高知県)

2005年08月30日 21時10分39秒 | 温泉
帰路につく前に四万十キャンプの疲れを癒さなければ。。。。。
っちゅうことで、高知県檮原町にある『雲の上の温泉』に行ってきたのでした。



「美人の湯」と呼ばれてるそうです。
泉質は塩化ナトリウムを含む、炭酸水素塩冷鉱泉です。

大浴槽、泡風呂、寝湯、打たせ湯、サウナ、水風呂、露天風呂がありました。
山の緑を見ながら入る露天風呂は、すごく開放感がありましたよ。
お湯を堪能した後、しばらく休憩コーナーで横になってました。
やっぱ、温泉はいいですね~(^^)v

◆雲の上の温泉 概要
  ○入浴時間 10:00~22:00
        17:00~22:00(火曜日)
  ○料金   大人500円、小人300円
  ○電話   0889-65-1126

雲の上の温泉ホームページ

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なかがわ(鍋焼きラーメン)

2005年08月30日 13時14分24秒 | グルメ&お酒
四万十キャンプからの帰りにも、ちょっと寄ってみました。
「なかがわ」というお店です。下の写真のようにホーロー鍋にて調理するのが鍋焼きラーメンの原形だそうです。「だるま」とはまた違った魅力がありました。スープは少しあっさりめですね。鶏がらとカツオなのかな~、すごくのみやすいスープでした(^^)v



2店舗訪ねてみて、次回も食べてみようって思いました。

○鍋焼きラーメン7つの定義っちゅうのがありました!
 1 スープは、親鳥の鶏がら醤油ベースであること
 2 麺は、細麺ストレートで少し硬めに提供されること
 3 具は、親鳥の肉・ねぎ・生卵・ちくわ(すまき)などであること
 4 器は、土鍋(ホーロー、鉄鍋)であること
 5 スープが沸騰した状態で提供されること
 6 たくわん(古漬けで酸味のあるものがベスト)が提供されること
 7 全てに「おもてなしの心」を込めること

だそうです。
食べられるお店も46店舗あるようですよ~。

お近くを通行される方、是非食べてみてください(^^)v

鍋焼きラーメン紹介ホームページ

◆焼肉お食事 なかがわ 概要
  高知県須崎市栄町1-4
  営業時間 11:00~14:00、17:00~24:00
       土・日は、11:00~22:00
  定休日  第2・4火曜日
  電話   0889-42-7898

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火振り祭り

2005年08月29日 14時30分23秒 | 四国の紹介
高知県大正町に、「株式会社無手無冠」という酒蔵あります。
『ダバダ火振』という銘柄の栗焼酎を造ってます。

商品の中に、『ミステリーリザーブ』っていうのがあります。
栗焼酎原酒を、美濃焼き瓶に詰め、四万十の地下トンネル貯蔵庫四万十時
間寝かした後、手元に届く企画商品があるんです。



トンネル貯蔵庫のそばに、天日干しの塩工房がありました。
毎日こまめに作業をしているそうです。
ちょっとつまみ食いしてみたところ、ミネラルたっぷりの塩の結晶は、おいしかったです。焼き鳥につけて焼いたらおいしいのだろうな~



さてさて、毎年オーナー対象の“火振り祭り”が開催され、今年も参加してきたのでした。四万十に毎年来てるのは、この祭りに参加するためです。遠くは千葉県からお越しになってる方もおられました。



スタッフが、一生懸命、鮎・あまご・手長エビを焼いたり、焼きそば、おにぎり、炊き込み御飯、味噌汁が所狭しと並び、お酒は飲み放題です!!





祭りも中盤に差し掛かった頃、地元の「とどろき太鼓」の演奏が始まりました。
女性が中心となった、太鼓です。迫力ありますよ!



あたりが、すっかりと闇に溶け込んだ頃、火振り漁が始まります。
薪を水面にかざし、竹の棒で水面を思いっきりたたき、魚を網へと誘い込みます。
四万十独特の方法だそうです。



この日は、雲ひとつ無い絶好の星空。
天の川も見える満天の空の下、行われた火振り漁は幻想的でしたよ(^^)V

どれくらい飲んだのだろうか?気持ちよくおいしい酒をたくさん頂きました。
満足。。。。満足。。。。!

無手無冠のホームページ

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かつおのわら焼きタタキ(かわうその里すさき)

2005年08月29日 12時50分03秒 | グルメ&お酒
四万十に行くたび、道の駅『かわうその里すさき』には必ず寄ります。
目的は、かつおのわら焼きタタキの実演があり、それを食べることが出来るのです。
目の前で、焼き上げたタタキを食べるのって、その場の雰囲気もあるのでしょうがかなりおいしいですよ~



高知では、ニンニクのスライスと一緒に食べるのだそうです。
ニンニクくさいのは、大丈夫だそうですよ~(^^)v



★道の駅 かわうその里すさき 情報
 高知県須崎市下分甲263-3
 0889-40-0004
 ホームページ

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だるま(鍋焼きラーメン)

2005年08月29日 12時36分14秒 | グルメ&お酒
須崎市を通過するたび、気になっていた『鍋焼きラーメン』をついに食べました。
『だるま』ってお店です。お好み焼きやさんですが、鍋焼きラーメンのおいしい店だということで行って見ました。



ここのお店は、キムチ入りが特徴ということなので、迷わず『キムチ鍋焼き』。
スープは7時間煮込むそうです。
キムチの辛さと、スープの濃厚さがマッチしておいしかったです。
けっこういいかも~(^^)v
お値段は¥600-でした



◆お好み焼き だるま 概要
  高知県須崎市栄町2-18
  営業時間 11:00~14:00、16:00~22:00
       土・日は、11:00~22:00
  定休日  月曜日
  電話   0889-42-7650

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早明浦ダム

2005年08月29日 12時14分00秒 | 四国の紹介
四万十へ向かう途中、早明浦ダムへ寄り道しました。
早明浦ダムは香川の水瓶で、渇水のため貯水率も低下しています。
27日で5%です。10日ほど前には0%を切ってました(^^;;
っで、現在の様子です。
ニュース等の映像では見てたのですが、実際見ると水がないですね。



地肌の見えてる部分は、普段水がある場所です。

早明浦ダム情報

早く雨が降ってほしいです

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四万十キャンプ

2005年08月28日 22時39分34秒 | 日記・雑談
27日28日は、四万十キャンプに出かけてきました。
走行距離560Kmの旅でした。
毎年恒例の行事で、もう、7年になるのかな~!
(昨年は台風で断念しましたが。。。)
また、後で報告記事を掲載しますが、一応行程だけ報告します。

27日(土)
 ○香川県丸亀市を出発
 ○早明浦ダム見学
 ○高知県須崎市にて「鍋焼きラーメン」堪能
 ○高知県須崎市にて、藁焼きの「カツオのタタキ」堪能
 ○高知県大正町のキャンプ場「ウェル花夢」
 ○栗焼酎ダバダ火振りの蔵元主催の「火振り祭り」参加

28日(日)
 ○四万十川にて遊ぶ
 ○再び高知県須崎市にて「鍋焼きラーメン」堪能
 ○高知県檮原町の「雲の上の温泉」
 ○高知県高知市内の鮨屋にて夕食

以上が主な行程です。
27日夜は、雲ひとつない星空で、天の川が見えました。
めっちゃきれい。あんなに星がいっぱいなのは、10数年ぶりだな~。
癒されました(^^)V

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お気に入りのグッズ

2005年08月27日 01時09分16秒 | デザイン・グッズ
普段使用しているもので、お気に入りのものを紹介します。



左より
○備前焼のコーヒーカップ(備前の窯元ギャラリーにてゲットしたもの)
○一眼レフデジカメ(Canon EOS Kiss Digital N)
○一体型ペン(ロットリング:シャーペン+赤ボールペン+黒ボールペン)
○ナナメ掛けカバン(革と布地で出来てます)
○iPod40G(第3世代)
○PowerBookG4(もう3年になりますがまだまだ現役でお気に入り)
以上が、お気に入りの道具です。
まだまだ、他にもありますから順次紹介しますね。

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Bill Evans / Jim Hall / Undercurrent

2005年08月26日 18時16分05秒 | 音楽

◆Bill Evans / Jim Hall / Undercurrent
 ビル・エヴァンス、ジム・ホール / アンダーカレント

◆曲目
(01)My Funny Valentine (5:20) (R.Rodgers-L.Hart)
(02)I Hear A Rhapsody (4:36) (Fragos-Baker-Gasparre)
(03)Dream Gypsy (4:31) (Judith Veevers)
(04)Romain (5:19) (Jim Hall)
(05)Skating In Central Park (5:19) (John Lewis)
(06)Darn That Dream (5:06) (J.Van Heusen-E. De Lange)
(07)Stairway To The Stars (5:38) (Malneck-Signorelli-Parish)
(08)I'm Getting Sentimental Over You (4:13) (G.Bassman-N.Washington)
以下 Alternate Take
(09)My Funny Valentine (6:53)
(10)Romain (5:24)

◆ビル・エヴァンス Bill Evans(piano)
 ジム・ホール   Jim Hall(Guitar)

◆録音 1962年4月24日:(02)(07)(08)
         5月14日:(01)(03)~(06)(09)(10)

◆ ビル・エヴァンスのピアノとジム・ホールのギターのコラボレーションアルバムです。繊細な表現力のある2人のムーディーな競演は、秋の夜にグラスを傾けて聞きたい雰囲気をもっていますね。神秘的なジャケットもものすごく印象に残りますね。

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自宅の猫

2005年08月26日 07時56分22秒 | 日記・雑談
自宅で猫を飼っています。青い目のシャムですが、雑種です。



とっても長生きしてくれてる猫さんです。もう今年で22年目に突入です。昔のようにやんちゃはしませんが、元気ですよ~(^^)v
今日の朝、久し振りに戯れてきました。

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熱中症?

2005年08月25日 18時13分46秒 | 日記・雑談
今日昼間に、現地調査を行ったのだけど、終わってからちょっと体調が思わしくないのです。う~ん、これはどうしたのだろうと考えてみたのだけど、多分熱中症かな~。だいぶ回復はしてきたけど。。。普段からもっと栄養のあるものを摂ってないからだろうね。

★今日の教訓
 ○普段から栄養のあるものを食べる!
 ○暑い最中に、現地調査は行わない!

次回は、これを肝に銘じて行動しなければ。。。。(^^;;トホホ

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丸亀市川西町南の家2 その5

2005年08月24日 09時28分46秒 | 仕事
その5です

玄関です。収納は既製品を使用しております。



◆玄関
 床 :300角タイル貼り
 壁 :壁紙貼り
 天井:壁紙貼り

階段部分です。階段も広くする余裕が無かったのですが、片側を開放とすることで視覚的な空間の広がりを出しました。階段奥はトイレです。



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The Kenny Drew Trio

2005年08月23日 13時46分25秒 | 音楽
The Kenny Drew Trio
Kenny Drew Trio
Riverside/OJC

このアイテムの詳細を見る

◆ケニー・ドリュー・トリオ

◆曲目
(01)Caravan (4:50) (Mills-Tizol-Ellington)
(02)Come Rain Or Come Shine (6:02) (Mercer-Arlen)
(03)Ruby, My Dear (5:39) (Thelonious Monk)
(04)Weird-O (4:00) (Kenny Drew)
(05)Taking A Chance On Love (4:36) (Latouche-Duke)
(06)When You Wish Upon A Star (5:12) (Harline-Washington)
(07)Blues For Nica (5:24) (Kenny Drew)
(08)It's Only A Paper Moon (6:23) (Harburg-Rose-Arle)

◆ケニー・ドリュー       Kenny Drew(piano)
 ポール・チェンバース     Paul Chambers(bass)
 フィリー・ジョー・ジョーンズ Philly Joe Jones(drums)

◆録音 1956年9月20日、26日

◆ケニー・ドリューのダイナミックでありつつ、繊細なプレイが好きです。このアルバムは、リズムセクションのポール・チェンバースとフィリー・ジョー・ジョーンズが、より一層ケニー・ドリューの魅力を引き出しています。(01)の軽快なノリ。(02)のややミディアムな曲、(04)のアップテンポ、(06)のバラードといった、魅力溢れる曲ばかりです。これも好きなアルバムです。

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