今日のWeb de 商いは、丸亀市山北町の『囲味庵(かこみあん)』にて鉄板鍋なるものを囲んでます。。。昨年の秋にオープンしたお店なのですが、今後のお店の方向性など活発な意見交換を行っていきました。
鉄板鍋は、なかなか美味しい鍋でしたよ。鍋特有の濃厚さが控えめの上品なものでした。もう一つ何かがプラスされれば、絶品になる可能性がある気がする。
もし、是非一度食してみてください。オーナーさんにいろいろ感想を述べてもらえれば喜ぶと思います(^^)v
ホームページはこちら
鉄板鍋は、なかなか美味しい鍋でしたよ。鍋特有の濃厚さが控えめの上品なものでした。もう一つ何かがプラスされれば、絶品になる可能性がある気がする。
もし、是非一度食してみてください。オーナーさんにいろいろ感想を述べてもらえれば喜ぶと思います(^^)v
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