御食事処 坂口屋【岐阜県高山市】

　高山市内では「三町」と「下二之町大新町」の2箇所が伝建地区に指定されていて、『御食事処 坂口屋』は、三町の町並みの中にあるお店です。飛騨牛を中心とした料理をいただくことが出来ます。御飯の上にキャベツを乗せ、その上に飛騨牛のローストビーフをのっけた『うっしっし丼』をいただきました。飛騨牛も高山に来れば、はずせられない食材ですね。美味しくいただかせていただきました(^^)v

　飛騨牛プレミアム寿司もいただきました。これはテイクアウトもできるようで、店頭では行列になっていました。

◆御食事処 坂口屋◆
住所：岐阜県高山市上三之町90
電話：0577-32-0244
営業時間：10時半～15時
定休日：火曜日

今日のほまれ

　一昨日から少し様子がおかしかった　ほまれ　ですが、昨日の朝、動物病院に診察に行ったところ、42度くらいの高熱で、緊急入院しました。先生からかなり危険な状態と伝えられ、詳細検査を東京の方に依頼することとなりました。
　今日の朝、様子を見に行ったのですが、点滴に繋がれているからか意外と元気で、帰りたいからか必死に訴えてきました。

　早く元気になって帰って来てくれるといいのだけどね。辛いだろうけど頑張ってほしいです。

甚五郎ラーメン（岐阜県高山市）

　高山市に来れば、一応押さえておかなければいけないものの一つとして「高山ラーメン」があるのですが、今回の高山遠征では『甚五郎ラーメン』に行ってみました。典型的な高山ラーメンである、縮れ細麺に鶏がら系のスープでした。

　中華そば系のラーメンで重たくないから、つるっとお腹の中に収容されました。普通に美味しいと思いましたが、自分としては、丸亀市の「りんや」の中華そばが基準なので、少し物足りないものがありました。叉焼は美味でした(^^)v

◆甚五郎らーめん◆
住所：岐阜県高山市西之一色町2-132-1
電話：0577-34-5565
営業時間：10時半～14時半、20時～翌2時
定休日：

ちとせ（岐阜県高山市）

　焼きそば専門店ってなかなか目にすることがないから、どんな味わいなんだろうって興味がわいてたので、高山市に行った際に『ちとせ』に行ってみまた。「肉焼きそば」をチョイスしてみました。

　昭和な雰囲気が漂う昔ながらの食堂って感じでした。結構ボリュームたっぷりで、定食タイプにしたのを少し後悔してしまいました。でもでも、若い方は定食パターンはありかと思います。
　焼きそばは、いたって昔ながらの味で、とても懐かしい気持ちになったのですが、量が多い分最後の方は、少し単調になってしまいました。決して美味しくないってわけじゃないんだけどね。たま～に食べるには良いかもしれませんね(^^)v

◆ちとせ◆
住所：高山市花里町6-19
電話：0577-32-1056
営業時間：11時～14時50分、17時～19時20分（土日祝は11時～19時20分）
定休日：火曜日

第６７回Ｗｅｂ ｄｅ あきない

　今日は月に一度の『Ｗｅｂ ｄｅ あきない』で、テーマは「フランスワイン」の入門編でした。

　アサヒビールの久保さんが、代表的な産地、ブドウ品種による特徴などを丁寧に説明してくれました。また、スパークリングワインのことも説明していただきました。わかりやすい資料もいただいたので、ワインをチョイスする際に重宝しそうです(^^)v

　お弁当は、れいんぼーかふぇで、ワインに合わせてバランスよく組み合わされてました。

　ワインもお弁当も美味しく味あわせていただきました。

三木サービスエリアにて

この週末は岐阜県高山市にて勉強だったのですが、帰路の途中、兵庫県の三木サービスエリアにて夕食でした。夕食後横になってたら、眠ってしまってました。明日からはしごとなので、頑張って帰りましょう。

今日のいいこと

今日は高山市のオークビレッジに視察に行ってきました。昨年、かがわ木造塾の座学で上野さんの講義をうけたのですが、今回は実践事例の見学でした。また内容は改めて誤報こきしますが、今日のいいことは、懇親会の後、立ち寄ったコンビニで買ったガリガリ君スイカ味で当たりだったことです～(^^)

しげ吉（岐阜県関市）

　今日は土用の丑の日。今年はもう一回あるようで、８月５日もだそうです。っで、土用の丑の日といえば『うなぎ』を食べるのが世間一般の作法なのですが、ここ数年は「うなぎ」食べてなかったです。明日明後日と岐阜県高山市にて開催される『かがわ木造塾』のフィールドワークに参加するため、今日から岐阜県に入っています。岐阜県の関市は、うなぎが有名なようで、数多くのうなぎ屋さんが店を構えています。そんな中で、食べログでも高評価の『しげ吉』に行ってみました。

　関東のうなぎ屋さんのように蒸してから焼くのではないので、しっかりとした食感と香ばしさに焼き上げられています。うなぎが苦手な方の多くは、あのふわふわした柔らかさが原因ではないかと、自分自身では考察しているのですが、このうなぎ食べると認識が変わるかもしれませんね。とても美味しいうなぎをいただくことが出来ました。もう一回食べてみたい(^^)

◆しげ吉◆
住所：岐阜県関市山王通1-3-29
電話：0575-22-9566
営業時間：11時〜14時、17時〜20時
定休日：火曜日

睡蓮

　おさかな事務所の睡蓮、今年も花を咲かせています。ピンクが鮮やかで綺麗です(^^)v

　今年は、少し遅かったような気もしますけども。。。今日はなんか変な天気でしたね。週末は少し遠方でお勉強です。ここんとこ忙しかったから、リフレッシュも兼ねて、しっかりと吸収してこなければ！

インターンシップ

　先週から、大阪の専門学校の学生がインターンシップで おさかな事務所 に来ています。今日は、現場に出たついでに、２軒ほど竣工物件の住宅も廻ってみました。外観だけの見学だったのですけども。。。。。

　来週の半ばまでの期間ですが、出張やら台風やらで、なかなか設計事務所業務を体験できない状況ですが、また台風が。。。

くいもんや嘉門（丸亀市郡家町）

　丸亀市郡家町の『くいもんや嘉門』に行ってみました。味覚と視覚を満足させてくれる料理の数々を楽しむことが出来ます。少人数だったので、多くの料理を楽しむことは出来なかったのですが、一品一品じっくりと味わさせていただきました(^^)v

　■カツオ塩タタキ

　■ナスの揚げ出し

　■真イワシ梅煮

　■チーズフライ

　■牛すじ煮込み

　■串揚げ５種盛り

◆くいもん屋 嘉門◆
住所：香川県丸亀市郡家町1822-2 間島ビル 1F
電話：0877-28-0001
営業時間：17時半～23時半
定休日：火曜日

今日のほまれ

　シェーのポーズをとる　ほまれ　です。

　なんかええ感じ(^^)v

夏酒を楽しむ会

　先日、珈琲倶楽部で開催された『夏酒を楽しむ会』に参加してきました。飲みきれないほどの多くの銘柄が沢山の机の上に並べられていました。下の写真の３～４倍くらいあったような気がします。

　夏酒だけじゃなく。珈琲倶楽部のマスター秘蔵のお酒も並んでいました。
　当日いただいた、お酒のラベルを写真におさめてみました。辛口や甘口、すっきりしたものやしっかりとお米の味がするものがあったりと、ほんと楽しい時間を過ごすことが出来ました。ほんと日本酒は奥が深くて楽しいですね。

　■萬歳楽

　■浦霞　貳百八拾號

　■真鶴

　■一ノ蔵

　■御前酒

　■香田

　■鬼ころし

　■純米夏生

　■勇心　九号

　■勇心　十四号

　■日土人

　■新政　限定酒
　

　■凱陣　純米大吟醸　燕石

　■賀茂泉　造賀

　■船中八策

円熟の極み

　プロ野球オールスターもすっかりとフレッシュなメンバーになりましたね～。そんな中でも、ベテランの選手たちもいい味を出してました。ジャイアンツファンではないですが、鈴木の盗塁には、思わずニヤッとしてしまったのですが。。。やっぱ黒田は凄いですね。１回の３三振も凄いな～って思ったのですが、２回の満塁からのゲッツー、やっぱ円熟の投球術ですね～。流石です(^^)v

らーめん きりん（丸亀市郡家町）

　昨晩の台風は上空をしただけあってかなり激しい風と雨だったのですが、台風が通過した後は晴れるのですが、今日は一日雨でした。
　今日は午前中に打合せがあって出掛けてたのですが、打合せが終わったら丁度お昼時、さてさて何を食べようかなって、頭の中でいろいろ考えていたところ、そうだここんとこ数年「らーめん　きりん」に行ってないことを思い出し、ひっさしぶりに行ってみました。
　ここでは、「味玉」か「鶏塩」のどちらかを食べるのだけど、悩んだ末「鶏塩」をチョイス。

　あっさりした味わいなんだけど、鶏肉チャーシューの香ばしさが、いい塩梅にラーメンを引き立ててくれます。美味しくいただかせていただきました(^^)v　やっぱいいね～「らーめん　きりん」！

◆らーめん きりん◆
住所：香川県丸亀市郡家町2049-1
電話：0877-28-1474
営業時間：11時～20時
定休日：水曜日