おさかな’sぶろぐ

日々感じたことを徒然なるままに。。。

ウイスキーのお勉強

2015年01月29日 22時33分37秒 | 日記・雑談
 NHK朝ドラ『マッサン』の影響で、ウイスキー人気がじわじわっと上がってきてるようです。そんな中、サントリーより緒方さんを招き、ウイスキーの勉強会が開催されてたので参加してみました。


 パワーポイントの資料を中心とした、丁寧な説明でとてもわかりやすい勉強会でした。


 世界でのウイスキーの産地は、アイリッシュウイスキー、スコッチウイスキー、カナディアンウイスキー、アメリカンウイスキー、ジャパニーズウイスキーの5大産地となっているようです。日本も5大産地の一つなんですね。


 スコッチウイスキーが、マッサンが勉強してきたウイスキーで、ジャパニーズウイスキーのルーツになっています。
 ウイスキーの製造工程は、以下のようになっています。


 試飲させていただきました。ジャパニーズウイスキーは、白州と響をいただきました。とても繊細で美味しい。さすがサントリーといったところでしょうか。個人的には「ラフロイグ」が一番お気に入りのウイスキーでした。スコットランド西海岸沖に浮かぶアイラ島に蒸留所を構えています。ピートの香りが際立っていますが、口に含むととても甘い。美味しかったです(^^)v

美霞洞渓谷(まんのう町)

2015年01月28日 22時33分30秒 | 香川県
 「道の駅ことなみ」の駐車場から「美霞洞渓谷」の方へ降りていく道があったので、降りてみました。丸亀市を河口とする土器川の上流が渓谷をなしていて、風光明媚な景勝地となっていました。


 『雄渕・雌渕』と呼ばれる、上下二段に分かれた滝がありました。


 なかなかいい場所じゃないですか。


 渓谷の横には神社が鎮座していました。


 狛犬たちです。




谷川米穀店(まんのう町川東)

2015年01月27日 23時01分21秒 | 香川県
 今日はまんのう町にて打ち合わせがあったので、随分とご無沙汰だった『谷川米穀店』まで足を延ばしてみました。平日だとそれほど待たずに、美味しいうどんをいただくことが出来ます。


 やっぱ、美味しいね(^^) 玉子入りの小に、おかわり小にしてみました。青唐辛子のピリッとした辛さと、玉子の甘さが、塩っけの強い上げたてのうどんに絶妙にマッチするんだよね。
◆谷川米穀店◆
住所:香川県仲多度郡まんのう町川東1490
電話:0877-84-2409
営業時間:11時~13時
定休日:日曜日

福太郎梅田店

2015年01月26日 21時36分25秒 | 大阪府
 大坂に出かけた際には、やっぱ粉もんを食べなきゃってことで、昨日の大阪出張の際に、会議場所だったグランフロント大阪内に店を構える「福太郎梅田店」に行ってみました。本店は、なんばの千日前で、他にも難波の高島屋や東京のスカイツリーにも店を構えています。豚玉が人気メニューのようですが、この日はチーズともちが入った、お好み焼きにしてみました。


 美味しくいただかせていただきました。次回は、豚玉いってみないといけないですね。

◆福太郎 梅田店◆
住所:大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 7階
電話:06-6359-2951
営業時間:11時~23時
定休日:不定休

二宮温泉 湯遊びひろば

2015年01月25日 22時58分52秒 | 近畿地方
今日の午後から、大阪市にてNPOの会議がありました。今回の交通機関はジャンボフェリーを利用してみました。会議が終わった後、神戸の三宮まで戻り、船の時間までじかんがあったので、温泉銭湯に行ってみました。三宮駅の近くに二十四時間営業の温泉が二軒ほどあって、「二宮温泉 湯遊びひろば」を選択。今日の午前中に町歩きで二万歩ほど歩いて疲れた足にいい休養がとれました(^^)





ジャンボフェリーの旅もなかなか良いですね(^^)

ご当地餃子

2015年01月24日 19時57分19秒 | グルメ&お酒
 「ご当地餃子会」なる組織があるようで、全国のご当地餃子を広めている団体が参加しているようです。紹介されてる団体が掲載されていたので、拾い出してみます。なんかほとんど食べてないような。。。これは征服欲をそそりますね(^^)v下の写真は、福島の「円盤餃子」です。昨年いただきました。


・羽幌えびタコ焼き餃子(羽幌町観光協会)
・円盤餃子(ふくしま餃子の会)
・宇都宮餃子(宇都宮餃子会)
・みやしろ餃子(宮代町商工会)
・とまとルンルン揚げ餃子(北本市産業振興課)
・元祖羽根つき餃子(川崎市蒲田周辺)
・かわさき餃子舗の会(川崎エリアの店舗)
・すその水ギョーザ(すそのギョーザ倶楽部)
・信州伊那餃子(伊那市内の飲食店舗数店)
・津ぎょうざ(津ぎょうざ協会)
・味噌だれ餃子(神戸周辺)
・加古川ホルモン餃子(加古川ホルモン餃子やみつき会)
・津山餃子/こがね餃子(津山食料産業クラスター推進協議会)
・八幡餃子(八幡ぎょうざ協議会)
・伊那餃子(伊那餃子会)
・くろべ水餃子(黒部まちづくり協議会)
・仙台あおば餃子(宮城県仙台市)

 こちらは、宇都宮餃子です。


 浜松も餃子で有名ですが、紹介されてませんでした。

あ~ん、準々決勝敗退

2015年01月23日 22時06分35秒 | 日記・雑談
 仕事を終えて自宅に戻ったら、丁度PK戦の最中でした。6人目の香川が外して、UAEが決めて、ジエンド。。。
 連覇に向けて頑張ってほしかったのだけど、まさかのベスト8止まり。試合は、日本が押していたようですが、ゴール前の精度が悪かったようで。。。


 PKでは、本田と香川がはずしてしまいました。日本のエース二人が、こういう結果になるとは、やっぱPKは相当のプレッシャーがあるんですね。これをバネに、もう一ランク上に上がってほしいですね。それと、長友の怪我も気になりますね。。。

長田 in 香の香(善通寺市金蔵寺町)

2015年01月22日 22時58分47秒 | 香川県
 寒い冬には、あったかい「釜揚げうどん」が欲しくなってしまいます。そんな時によく利用するのが、善通寺市金蔵寺町の『長田 in 香の香』であります。ここは、ザ・釜揚げうどんって感じで、釜揚げうどん専門のお店です。


 熱々の出汁はとっくりで提供という定番のスタイルが安心感をもたらしてくれます。


 塩気の強い釜揚げうどんには、甘いおはぎがよく合うんですよね、これがまた。。。(^^)v


◆長田 in 香の香◆
住所:香川県善通寺市金蔵寺町1180
電話:0877-63-5921
営業時間:9時~17時
定休日:水曜日・木曜日

広島風お好み焼き

2015年01月21日 22時44分32秒 | グルメ&お酒
 好きな食べ物の一つに「お好み焼き」なのですが、広島風より関西風の方が好みです。ですが、広島風もたま~に食べたくなるのも事実なのですが。。。(笑) っで、広島方面に出かけた際にはやっぱ食べてしまうのですよね。




 広島焼きも地域で微妙に違ってて、尾道市では砂ずり、いか天、わけぎが入ります。


 その他、三原市では鳥モツ、世羅町ではトマト・大葉・チーズ、神石高原町では神石牛・こんにゃく麺・トマトソース、三次市ではピリ辛の赤い色麺、呉市では細うどん、廿日市市では牡蠣・大葉が入るようです。どれも気になるな~(^^)v

 あっ、でも基本は関西風が好きですよ!

猫の島

2015年01月19日 22時32分49秒 | 猫・動物
 宮城県石巻市の沖合に浮かぶ『田代島』は「ネコの島」と呼ばれている島です。むか~し、NHKで放映されていた人形劇「ひょっこりひょうたん島」のモデルとも言われています。


 島のほぼ中央に猫神社があって、島の漁師にとって大漁の守護神である「猫神様(美與利大明神)」が祀られています。なので、猫がとても大事にされていて、島内で自然繁殖していて、既に島民よりも個体数が上回っています。島内では犬は猫の天敵とみなされていて、犬を島内に持ち込むことは原則禁止されています。
 この島に行ってみたいな~(^^)v

 さすがに宮城県は遠いので、その前に愛媛県大洲市の「青島」に行ってみようかな~。島民15人に猫100匹以上だそうです。まずは、こちらからですかね~




科捜研の女 新春スペシャル

2015年01月18日 21時44分48秒 | 日記・雑談
 沢口靖子主演の「科捜研の女」シリーズも好きな番組のひとつで、時間が合えばよく見ています。今日は新春スペシャルで2時間となっております。


 福井県に旅行にやって来た榊マリコ(沢口靖子)が、旅先で事件に絡み、しかも京都での事件と絡むというなかなか面白そうな展開となってきております。。。

SF映画に出てきそうなホテル

2015年01月17日 20時20分20秒 | 日記・雑談
 中国の北京に昨年オープンしたホテル『サンライズ・ケンピンスキー・ホテル』。SF映画に登場してくるような、近未来的なデザインをしています。
 山と湖に囲まれたロケーション、曲面の鏡面ガラスをふんだんに使った外観、なかなか素晴らしいじゃないですか。まあ、泊まることはないでしょうが。。。



 紹介ムービーがありました。