谷川米穀店

今日から事務所も一応盆休み！ということで『谷川米穀店』にうどんを食べに行きました。ここは徳島県境に近い山の中にあるので、事務所からは、１時間程かかるんです。営業時間は11:00～13:00の二時間。お盆休みだから大勢の観光客もいるだろうと思い開店時間の11:00を目指して向かったのでした。



しかし、予想は甘かったです。。。すでに長蛇の列(^^;;
だけど、せっかく来たのだから待つことにしました。
待つこと３０分。。。。まあ、うどんは回転が速いからそんなものです。
やっとのことで、店内に入店。



ここのメニューはいたってシンプル
「熱いの」か「冷たい」のを「大(二玉)」か「小(一玉)」にて注文。
それに「卵」を入れるか入れないかです。
食べ方は、出汁はありません。醤油で食べます。好みで微妙にお酢を入れます。
薬味は、ネギ、鷹の爪、ミョウガを加えます。
ということで、わたしは「熱いの」「大」「卵入り」にて注文



すごくおいしいですよ。病み付きになります。正直なってますが～(^^)v
店内に入れば、おかわりが優先です。(そうしないと席があかないから)
おかわりは、残った卵の中に「冷たいの」「小」を加えてもらいました。
ラーメンの替え玉みたいなものですね。
「冷たいの」は麺がキリっと締り、これがまた最高です。
ほんまにおいしいよ～！

ちなみに「熱いの大卵入り」＋「冷たいの小」にて￥３４５－です。

◆谷川米穀店概要
　○住所：仲多度郡琴南町川東1490
　○電話：0877-84-2409
　○営業時間：11:00～13:00
　○定休日：月曜日


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Miles Davis / Milestones

マイルストーンズ+3 マイルス・デイヴィス, ジョン・コルトレーン, キャノンボール・アダレイ, レッド・ガーランド, ポール・チェンバース, フィリー・ジョー・ジョーンズ ソニーミュージックエンタテインメント このアイテムの詳細を見る

◆マイルストーンズ / マイルス・デイヴィス

◆曲目
(01)Dr. Jeckle　(5:46)　(J.McLean)
(02)Sid's Ahead　(12:59)　(Miles Davis)
(03)Two Bass Hit　(5:11)　(J.Lewis-D.Gillespie)
(04)Milestones　(5:42)　(Miles Davis)
(05)Billy Boy　(7:10)　(Traditional)
(06)Straight, No Chaser　(10:35)　(T.Monk)
以下、Bonus Tracks
(07)Two Bass Hit (Alternate Take)　(4:30)
(08)Milestones (Alternate Take)　(5:59)
(09)Straight, No Chaser (Alternate Take)　(10:29)

◆マイルス・デイビス　　　　　　Miles Davis(trumpet)
　キャノンボール・アダレイ　　　Cannonball Adderley(alto saxophone)
　ジョン・コルトレーン　　　　　John Coltrane(tenor saxophone)
　レッド・ガーランド　　　　　　Red Garland(piano)
　ポール・チェンバース　　　　　Paul Chambers(bass)
　フィリー・ジョー・ジョーンズ　Philly Joe Jones(drums)

◆録音　１９５８年２月４日：(03)～(08)
　　　　１９５８年３月４日：(01)(02)

◆１９５８年にマイルス・バンドはキャノンボール・アダレイを加えてセクステットに拡大しました。その最初の作品です。マイルスのモード・ジャズといえば以前紹介した『カインド・オブ・ブルー』が有名ですけど、この『マイルストーンズ』では、その流れが見えています。いままでのハード・バップとは一味違うように感じます。構成も、マイルス、コルトレーン、アダレイの３管編成になり、重厚感が感じられますね。すごくいいアルバムだと感じています。(02)では、録音にレッド・ガーランドが遅れてしまい、マイルスがピアノを弾いてるそうです。



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