ここ一週間程うどんを食べてなかったら、案の定うどんが食べたくなってきました。
今日は、明水亭に行ってきました。
またまた、見たことのないメニューが登場してました。
『煮込み豚と玉ネギのうどん』(￥８５０)
もちろん食べました～
角煮のように柔らかく煮込んだ豚と、シャキシャキの玉ネギ、それと熱いおうどんとしっかりと出汁をとったツユが絶妙のハーモニー！
汗をかきながら食べたおうどんは食べ終えた後には、心地よい気持ちが残っていました(^^)v
いや～、満足、満足！
◆うどん明水亭
丸亀市垂水町中村９５６ー２
営業時間 １１：００～２０：００
定休日 月曜日、第２日曜日
電話 ０８７７－２８－９９８１
★この記事を読んでうどんを食べたくなった方一票よろしくお願いします
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またまた、見たことのないメニューが登場してました。
『煮込み豚と玉ネギのうどん』(￥８５０)
もちろん食べました～
角煮のように柔らかく煮込んだ豚と、シャキシャキの玉ネギ、それと熱いおうどんとしっかりと出汁をとったツユが絶妙のハーモニー！
汗をかきながら食べたおうどんは食べ終えた後には、心地よい気持ちが残っていました(^^)v
いや～、満足、満足！
◆うどん明水亭
丸亀市垂水町中村９５６ー２
営業時間 １１：００～２０：００
定休日 月曜日、第２日曜日
電話 ０８７７－２８－９９８１
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チャーシュー麺(爆)玉子乗ってるし～
ちょっと変わった器ですねえ。このお店、わりと不定形な形のうつわで出てくるのが多いような気がしていたので。。。
豚、よく味が染みてそうでおいしそう～～
このうどん、具がなんかラーメンみたい…
しゃきしゃきってことはそうかな？
うう～～ん・・・煮豚も美味しそう！
ワカメとしゃきしゃき玉ねぎのタンメンのお店が湘南にあって（すっごく昔です）それ思い出しました。
それが気に入ってチキンスープにワカメどっさり生玉ねぎどっさりのスープ時々作ってます。ラー油たらして汗かいていただきまする
私の場合、どうしても「うどんより蕎麦」ってなりがちなんですが、このうどんは食べてみたい。
夕食に米を口にしない私には、この時間こんな写真を見せられると、「生唾ごっくん」状態に、
でも食べませんよこんな時間には。
いつもはぶっかけ系が多いので、器も不定形なのかもしれないね。今回はかけ系なので、出汁も飲むからこのような器なのかな？
うどんおいしかったよ～(^^)v
秋が旬の食材はいっぱいありますからね～。日々研究熱心な主人のことですから、ぼとぼちメニューも変わってくると思いますよ～(^^)v
やはり一週間食べないと禁断症状があらわれてきますね(^^)v
あびぃさんもかかれていたように、あらためて画像を見てみるとラーメンのような雰囲気をかもし出してますね。明水亭主人のねらいは、意外とここにあったのかも？
玉ネギは生じゃなかったと思います。でも、じゅうぶんシャキシャキ感は残ってました。言われてみると不思議ですね。
このおうどんは、ほんとおいしかったですよ。
夜に食べ物の写真を見ちゃうとどうしても「生唾ごっくん」ってなっちゃいますよね(^^)v