おさかな’sぶろぐ

日々感じたことを徒然なるままに。。。

かみこや その2

2007年08月31日 20時51分59秒 | グルメ&お酒
紙漉き体験途中のランチは、千賀子さん手作りによるオーガニックな料理を振舞っていただきました。

まずは、トマトのパスタとサラダです。



とてもシンプルで美味しかったです。サラダも周辺で採れた野菜を中心に構成されていました。オクラの花もあったりして興味深かったです。オクラの花って少し甘いんですね(^^)v

続いて、ピザ3種です。
最初に、じゃこと豆腐のピザ



次は、ズッキーニ?とウィンナーのピザです。



最後は、茄子とピーマンのピザです。



どれも、美味しくて楽しい時間を過ごすことが出来ました。
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かみこや(高知県梼原町)

2007年08月30日 21時27分45秒 | 四国の紹介
モブログでも報告したのですが、先週末に高知県梼原町に行ってきました。オランダ生まれの「ロギール・アウテンボーガルト」さんの工房『かみこや』にて、紙漉き体験に行ってきたのでした。とても山深いところで、雲の上の里でした。



こちらが紙漉き体験をした『かみこや』です。



腕を組んでる方が紙漉き和紙工芸家の「ロギール・アウテンボーガルト」さんです。右側に立っておられるのが奥様の「アウテンボーガルト千賀子」さんです。



まずは、ロギールさんが実演にて作業の手順を説明。



紙漉き体験のスタートです。和紙の原料である「楮」の塊を右側の羽子板のようなもので叩いていきます。



叩いて延ばしたものを再び丸めて叩くという作業を繰り返し繊維をほぐしていきます。ある程度ほぐれたら叩く作業は終了です。



これを水洗いし、水に溶かしこむようにほぐしていきます。あくまでもやさしくいたわるようにほぐしていきます。



ここでいったん作業は終了し、近くの山へ雑草や葉っぱを取りに入ります。下の写真は、おさかなの収穫してきた葉っぱです。



再び紙漉き作業に戻り、先ほど繊維をほぐしたバケツに、ロギールさんが手にしている「トロロアオイ」を絞ったものを加えます。

     

これを木枠の中に流し込みます。ゆっくりと同じ厚さになるよう丁寧に流すのがコツのようです。



バケツの中の8割ほどを木枠に流し込んだら、先ほど収穫した葉っぱを敷き並べて、バケツの中の残りを流し込みます。シンプルなデザインにしました~(^^)v



これをロギールさんが、乾燥させてくださるそうです。完成品になるのがとても楽しみです(^^)v

紙漉きは初めての体験だったのですが、とても貴重な経験をさせていただきました。和紙を作るにもいろんな過程を経て仕上げっているのだと実感しました。

    かみこやさんのブログ

    かみこやさんのホームページ

◆『かみこや』詳細データ
 住所    :高知県高岡郡梼原町太田戸1678
 電話・FAX:0889-68-0355

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skypeデビュー

2007年08月29日 23時24分20秒 | 日記・雑談
今頃っちゅう感じですが、今日skypeデビューしました。関西の知り合いと打ち合わせをするのに、skypeで内容を検討することになりました。skypeを導入してないのは、おさかなだけのようなので、早速事務所近くのヤマダ電機でマイクセットなどを購入しました。夕方仕事を終え、セッティングしたのですがどうもうまくいかず、少々手間取りましたが、なんとか会話をすることができました。前から便利なんだろうなって思ってたのですが、実際使ってみるとなかなかよさそう。もう少し使い方を勉強しなきゃいけないな~。。。(^^;;
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FM Transmitter(iPod)

2007年08月28日 23時54分21秒 | デザイン・グッズ
おさかな号には、HDナビがついていて、CD用に20GBのスペースがあるのですが、結構登録するのに手間なのでなにかいい方法がないものか検討していました。っで下の写真の、iPod用のFM Transmitterをアップルのサイトで発見し購入してみました。



 車のカップホルダーに入れるタイプです。iPod全機種のDockがついてるから、おさかなの所有している古いiPodでも問題なく使用できるのがいいですね~。おさかな号のカップホルダーはかなり下の方についてるから、少し工夫をしないといけないかも。。。まあ、普通に聞くには問題ないのですが、液晶画面が見えないのが気になるところです。

っで、今日の夜国分寺で打ち合わせがあったので、行き帰りの車中に早速試してみました。音質もノイズが少なくて、普通に聞くにはなんら支障がなかったです。なかなか良いですよ。電源がエンジンに連動してるからバッテリーの心配もしなくてもいいから~スイッチを切るのをよく忘れるおさかなには最適かも(^^)v
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先週末

2007年08月27日 23時33分08秒 | 日記・雑談
モブログでも経過を報告してたのですが、先週末は高知県に出かけてきました。

 土曜日(25日)の朝8時に事務所を出発し、集合場所である高知県須崎市の道の駅「かわうその里すさき」へと向かいました。合流後、高岡郡梼原町にある「かみこや」へ行きました。「かみこや」はオランダ生まれの手漉き和紙工芸家である「ロギール・アウテンボーガルト」さんが主宰している工房です。ここで手漉き和紙体験を行ってきました。初めての経験でとても楽しかったです。また昼食は、ロギールさんの奥様の「千賀子」さんが地域の和の食材でお食事をふるまっていただきました。紙漉き体験終了後、参加メンバーと別れて、四万十市大正地区へと。。。ここは毎年キャンプを行っている場所で、今年もやってきたってところです。梼原町から大正町へは山の中の道を走って行ったのですが、ワインディングロードで結構楽しかったですよ(^^)v キャンプ場に到着後、テントを設営し、毎年参加している「無手無冠河原パーティー」へと向かいました。焼き魚やお酒を堪能し、再びキャンプ場に戻り、友人たちを夜中の1時くらいまで話し込みました。当日は曇り空でしたから、満天の星を満喫できなかったのは少し残念でしたが。。。
 翌日の日曜日(26日)の午前中は、四万十川で川遊び。川の冷たい水に体を慣らしつつ、結構泳ぎました。まあ、泳ぎは上手じゃないですから、足が届かない場所には行きませんが、それでも楽しかったですよ。今日は筋肉痛と闘っていますが(^^;; お昼には川遊びを終了させ、帰路につくことに、道の駅「あぐり窪川」で昼食をすませ、再び梼原町に向かい「雲の上の温泉」に行きました。温泉でキャンプの疲れを癒し、山を下り須崎の街へと向かいました。須崎の街で「いちばん船」という回転寿司屋で夕食をとったのでした。ここの寿司屋は、自前のマグロ漁船を持っていて、その日に水揚げしたマグロを食べさせてくれるのです。これがまた美味しいのですわ。おなかいっぱい堪能して、高速で丸亀へと戻ってきたのでした。
 初日の「かみこや」ではとても貴重な経験をさせていただきました。詳細はまた明日以降報告いたしますので。。。。っちゅうことで、今日はこのあたりで(^^)v
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風力発電

2007年08月26日 17時01分01秒 | モブログ
窪川で昼食後雲の上の温泉へ行きました。四万十キャンプでのお決まりのコースなのですが、昨年までと違う景色が。。。津野町の山の陵線に10基以上の風力発電の風車が並んでました。公園として整備されているようなので今度いってみなければいけないな~
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四万十キャンプ

2007年08月26日 13時47分06秒 | モブログ
ゆすはらでの紙漉終了後、四万十市大正町に向かいキャンプをしました。午前中は四万十川で泳いで川を満喫!昼には切り上げ香川に帰り。。。っでいま昼御飯を食べ終えたところです。場所は道の駅あぐり窪川です~(^-^)
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紙漉後は川遊び

2007年08月25日 19時49分53秒 | モブログ
紙漉が終わったあとは、四万十の源流で川遊びです。水が冷たくて気持よいです~
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紙漉体験

2007年08月25日 14時22分46秒 | モブログ
紙漉終了!
いや~楽しかったですわ(^-^)
完成品は乾燥後、後日送って来るそうです~
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紙漉体験にて

2007年08月25日 13時01分43秒 | モブログ
今日は高知県ゆすはらに紙漉体験に来ています。いま食事タイムです。地元でとれた素材でもてなしてくれてます。美味しいです~(^-^)
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水出しダッチコーヒー

2007年08月24日 20時16分29秒 | グルメ&お酒
明日は高知の梼原へ紙漉き体験に出かけるのですが、先生へのお土産に「珈琲ギフト」と思い、行きつけの珈琲屋さんである丸亀市の『珈琲倶楽部』へ行ってきました。するとマスターがとてもニコニコしてて、おさかなに飲んでもらいたい珈琲があるんですよ~って出してくれたのが下の写真の水出しダッチコーヒーです。



マスター、これは絶品との一言にプレッシャーを感じつつ。。。まず香り。。。っん、なんだかワインのような豊潤な香り、口に含むとその香りが旨みとともに口の中に広がり、なんだか幸せな気持ちに。いや~、これは美味い!ほんとに酔ってしまいそうな感覚に。。。いや、ほんと(^^)v

使用している珈琲は、エチオピア産のHama生産者組合が提供している豆です。エチオピア最権威の品評会において、最高品質との栄誉を与えられた豆だそうです。

この記事をご覧になった方、是非一度味わってみてください!

珈琲倶楽部のホームページ

◆珈琲倶楽部詳細データ
 住所:丸亀市今津町259-10
 電話:0877-24-5925

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よきことをきく

2007年08月23日 21時00分38秒 | デザイン・グッズ
下の写真のハンカチに記号みたいな模様というか描かれているのですが、これは「よきことをきく」と書かれているそうです。



江戸時代に歌舞伎役者の三世尾上菊五郎が、世にひろめたと言われているそうです。斧は上方の方言で「よき」と言うそうで、その斧の下に琴と万寿菊(丸い蜜柑みたいなの)を添えて「よきことをきく」と読みます。良いことが耳にはいりますっちゅう意味だそうです。



なかなかお洒落じゃないですか~。今だと携帯の絵文字や、テキストベースでの顔文字みたいなものなのかな(^^)v

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丸エリのシャツブルゾン

2007年08月22日 19時43分45秒 | デザイン・グッズ
LOLOの丸エリのシャツが手に入りました。左胸に細長いポケットがついていて、両脇には大きなポケット、ボタン部分は比翼仕立てとなっています。9月の北海道の気候がどうなのか見当もつかないのですが、旅の伴にしようと思ってます。



とってもシンプルでよいですよ~(^^)v
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世界陸上合宿

2007年08月21日 23時24分35秒 | 日記・雑談
 おさかなが生息している丸亀の地にて、大阪で開催される世界陸上に出場する、北欧4カ国(デンマーク、ノルウェイ、フィンランド、スウェーデン)の選手団が合宿しています。女子棒高跳び世界記録保持者のエレーナ・イシンバエワ選手(ロシア)、男子やり投げのアンドレアス・トルキルドセン選手(ノルウェー)、男子三段跳びのクリスチャン・オルソン選手(スウェーデン)など、アテネ五輪での金メダリストも含まれているんですよ。
 っで、今日の昼前、坂出での打合せの帰りに、商店街の前で金髪の女性が5・6名自転車に乗っているのを発見!丁度、信号赤になったので、車を止めて見てたら、自転車のかごには「うちわ」のマークが入ってました。それを見て、あっ、これは陸上の選手だって思いました。皆さんデジカメで、丸亀のひっそりとした、シャッター商店街を撮影していました(^^;;
 商店街を見て、どう思ったのでしょうかね。。。それはさておき、皆さん美人でスタイルもいいし、、、特に足が長い。やっぱ、一流のアスリートなんだね~。28日まで、練習を見学できるようなので、一度見学に行ってこようかな。世界のトップレベルのスピードと跳躍力を見たくなってきました(^^)v
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My Birthday

2007年08月20日 23時11分22秒 | 日記・雑談
え~っと、今日は おさかな の誕生日でした。なんだか毎年あっというまに誕生日が来てるような気がするのですけど。。。(^^;;

っで、誕生日のプレゼントをもらっちゃいました~(^^)v

ブログに遊びに来ていただいてる「わくわくさん」からワインとケーキをいただきました。

わくわくさんは、ハンガリーへ旅行されてたそうで、そのハンガリーのワインです。ビンの形がとてもおしゃれですね~。

      

それと、フルーツたっぷりのケーキ(^^)v



事務所のスタッフからは、オレンジ色の石「オレンジカルサイト」の球をいただきました。オレンジは、おさかな事務所のカラーにも使用してる大好きな色なんです(^^)v



ほんと、ありがとうね。うれしかったです(^^)v
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