本日、写真と本文無関係です...。先日の商品（写真）が何枚か残っていたので記憶のために掲載
しておくことにしました...。そしてタイトルの本日から...。幕張メッセにてスーパーマーケット
トレードショーと言う展示会が開催されます（２月１５日（水）～１７日（金）まで）
毎年この季節の風物詩になっており、勉強の為に毎年見学に行っておりましたが、コロナ禍あり
私は３年ぶりの訪問となります。全国のスーパーマーッケット並びに、その取引先、さらには
都道府県ブースがありまして、この場で掲載写真のような全国の逸品がズラリと並びます...。
今年は宮崎県ブースに、参協味蕾豚（さんきょうみらいとん）を生産する、宮崎参協グループ
さんも出展するようですので、私は最終日（2/17）会場にて合流の予定です。この経緯、カテゴリー
に参協運動...と設けてかつて何度か掲載しておりますが、この辺の整理も含め後日改めて。
それこそ全国各地から、海外からお越しの方も多く、みなビジネスチャンスを掴もうと必死です。
しかも原材料、資材等々の値上げラッシュの最中、昨日までのお話ではありませんが、お客さん
を視点としてどのような提案がなされるのか、しっかり勉強して参ります。