今年もトマトソース

中玉トマトやアイコは、赤く熟れるとすぐに食べてしまいます。
大きいトマトが（品種不明）採れるようになったので、今年もトマトソースです。
去年は何度も何度も作りました。
今日のトマトソースも「ためしてがってん」のレシピですが、塩を加えました。わずかな塩でソースの味がアップしたと思いました。土鍋で煮ました。
保存分を取ってから、バジルペーストも土鍋に入れ、茹でたスパゲティをこの中であえました。
おいしいパスタランチでした。