遊木民のアトリエ

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久しぶりにアヒージョ

2024-04-25 | 食品加工(魚介)分室

 菜園の芽キャベツも終盤になってきましたので、久しぶりにアヒージョ

にしてみました。


 菜園のニンニク、タカノツメ、芽キャベツ、ブロッコリー。

購入野菜としてマッシュルームとピーマン。

鶏肉、砂肝、ヤリイカ、ホタテ、エビ。


 久しぶりのアヒージョにビールが進みました。

残りではパスタに転用します。


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