新物のヒジキ

　　新物のヒジキが美味しい季節です。




　　太くて美味しそうなヒジキがありましたので、ヒジキ煮に。

　　ヒジキの他は、ピーマン、ニンジン、タケノコ、竹輪、椎茸。

　　蕎麦の辛汁をベースに仕上げました。




　　これは酒肴にも、もってこいです。