単身赴任の晩飯61( 鯖寿司)

冷凍庫の整理をしていると、以前に作っておいた締め鯖がありました。

今夜は鯖寿司をつくりました。

巻き簀が無いので、ラップを使いました。

　巻き簀のようにはいきませんでしたが、なんとか其らしくなったでしょうか？

湯豆腐の肉味噌あんかけ。


　ホウレンソウの煮浸し。


　締め鯖はこちらをご覧下さい。