あきの夜や

9月の料理教室開催
生徒様はお二人
梨と葡萄の白和え
9月ならではの果物を使ったひと品
梨と林檎と葡萄　
豆腐を霜降りし水切り
擂鉢で当たり砂糖と塩と淡口ほんの少し
味を見て調整する
これが
思いのほか美味しかった
果物だからデザートみたいかと思ったが
ちゃんとおかずになっている

写真はいさきの姿焼き

人数も少ないのでいつもより1時間早く始めたが
終わるのは同じく夜七時すぎてしまった
お帰りを木戸まで送ると
さーっと涼しい風が出迎える
まだ気を許せないが　秋なのだ

あきの夜や自問自答の気の弱　太祇



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声も惜しまず鳴く虫を

あきの夜に　聲も惜しまず鳴く虫を　露まどろまず　聞きあかすかな　西行

隣の庭からだろうか
虫の音が聞こえる・・・
が
日中は蒸しむし
窓を開けると熱気が入るし
茶室は風炉の炭でまたまた熱い
クーラーに扇風機がまだ必要だ


昨日は　モリーナさんから大分のお菓子が届いた
今日は　otakeさんの那須のバームクーヘンと
サカチカさん広島出張土産のおしゃもじ煎餅
夏休み後の　9月からのお稽古
主菓子は　毎週お菓子屋が二種類届けてくれるが
干菓子は火曜日の茶会の帰りに八王子で買ったゆべし
それに菓子部の干し琥珀の二種類しかなかった所だから
お菓子を頂戴すると　とても有難く嬉しい
その場所を思い描きつつお菓子を食べる
それも　頗る楽しいものだ
すると
「・・・だから　痩せないのよ」と　
想望庵さまの声が聞こえた
空耳？　虫の音か？

　


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