｢お変わりありませんか？｣

このところブログの更新がないので、ということで届いた友人からのメールは過去にもありました。息災でいるかどうかという気遣いが、じんわり心に届き嬉しく思っています。

そこでブログ更新です。庭の植え替えを少しずつやっています。

華やかなサクラソウやネモフィラの後はマーガレットです。そばに植えていたクリムズンクローバーを取り除いたら、我が天下とばかりにすごい勢いで増えています。

エニシダはかなり切り詰めていたのでこんもりと咲きました。地植えにすると軒まで届いてしまうので鉢から出さないでおきます。先が見えた人生はこじんまりがモットー。

ゼラニウムは夏場に傷んでいましたが、春先から元気が出てきました。吸い込まれそうな真紅には近寄りがたさも感じます。

今年一番咲かせたかった花、矢車草のピンクです。種から育てました。葉が野菜みたいに広がって息長く咲きそうです。

こちらはブルー。

ポットの目隠しに植えたもの。期待どおりどんどんはびこり、手のかからない花です。

スナップエンドウの終わりにはたっぷり収穫できました。店頭のスナップエンドウも値上がりしてたので満足です。

冬の間中気をもんだスナップエンドウですが、終わってみれば想定外の収穫でした！やっぱり又植えようかな。でも、確か同じ土には植えられなかったような･･･。

昨日の｢ためしてガッテン｣はお豆腐編でした。

｢充填豆腐｣という言葉を始めて知りました。店頭で確かめると確かに普通の豆腐と区別して書いてあります。

パックごと10分茹でて、そのままご飯の上に落とす･･･ということで、そのとおりにやってみました。もちろん国産大豆です。出演者が褒め称えたほど美味しさはなかった･･･。でも、もう少し工夫します。うまく行ったらこんなに簡単な丼はありませんから。

お昼ごはんの豆腐丼は茹でて乗せただけ。サラダチキンは切っただけ。茹で玉子も切っただけ。トマトも切っただけ。