今日は何の日？

連休のことは認識していたけど、今日の祭日が「敬老の日」であることにテレビで気づきました。まぁ、毎日がカレンダーの黒、青、赤色とはあまり関係のない日々ですが。

私の延べ10時間の庭仕事の小山になった草は、夫が助手無しで3個のごみ袋に詰めてくれました。

ごほうびはバナナケーキ。というより疲れている私がはちみつ入りのケーキが食べたくなったからです。

情報を得て何度か炊飯ジャーを使いましたが上手くいかず、やっぱりオーブンにしました。

このままではつい食べ過ぎるので、二切れ食べた後すぐ冷凍にしました。食べるのに一手間かかれば面倒･･･になる心理を利用します。

お茶の時間に、ハットスチーマーのコマーシャルが目に入りました。電気で、価格もリーズナブルだし手軽に見えます。

が、我が家にはル･クルーゼのタジン鍋がありました。形状が違えば、別のオシャレな製品と思ってしまいます。同じ用途なら買って後悔しそう･･･。

コマーシャルにヒントを得て夕食はタジン鍋にました。

6種類の野菜が一度にとれ、超簡単レシピです。野菜と豚ロースをサンド状に重ねて、ブイヨンを溶かした水を100ccほど入れて10分。ポン酢でさっぱりいただきます。