我が家に１０日間も滞在していた孫たちの夏休みが終わりました。これでも予定を１日繰り上げたのはリビングのエアコンが不調になったからです。それぞれの居室にエアコンはついているものの、皆が集まり、テレビがあり、食事もするリビングが猛暑の部屋となると皆は音を上げてしまいました。
夏休み中に１泊旅行を予約していましたが、大型台風直撃という予報に娘の方からキャンセルにしてほしいと連絡がありました。
孫たちも納得のキャンセルなので、今年の旅行は無し…という事になりましたが、ホテルのランチバイキングや大好きなスイス料理のフォンデュを食べるとやっと納得できたようでした。
ホテルのプールの予定が庭のビニールプールに。いつの世も子供は水遊びが大好きです。空気を入れるのに手動だったので大変でしたが・・・。
ホースを霧状にして小さな虹を作っては大喜びです。こんな光景を見ていると、自分の子供の頃の夏休みのわくわく感がよみがえります。後始末のプールの空気を抜くのが大変でした。
台所の窓辺のゴーヤのカーテンがまだ実をつけています。今年はことのほか葉の緑が美しく下葉も枯れていません。料理中の暑さでも、目に入る青葉に心が安らぎます。
ゴーヤの実は短いのですが、二人にはちょうどいい量です。客用の買いだめの野菜が中途半端に残り、トマトも完熟し過ぎ・・・。そこでラタトゥイユなら大丈夫と作ったら、熟したトマトの効果でとっても美味しくできました。
黒豆ご飯は、こんなきれいな色が出ます。鶏もも肉を塩こしょうして弱火で３０分じっくり焼き上げると、皮がパリパリに焼けて口当たりがよくなります。
トラブルのエアコンは基板取り寄せ中で修理が完成していません。基板は完全に壊れているわけではないので、スイッチを入れるとたまに気まぐれに動きます。
でも一度スイッチオフにしてしまうと､次が動かなくなります。だからうまく稼働し始めたら就寝までそのままにしておきます。
猛暑日から少ししのぎやすくなっていたのがせめてもの慰めです。
