クラブハリエのバウムクーヘン

先日、大阪に出たついでに阪神デパートに立ち寄りました。
阪神デパートでは、買うものはだいたい決まってるのですが
この日は、いつも長蛇の列が出来ている、バウムクーヘン店がわりと
短い列だったので並んでみることにしました。
このお店、いつも地下道をデパートに沿ってすごい列ができているのです。
たかが、バウムクーヘンにこんなに並ぶなんて・・・っと
横目で見て通り過ぎているのです。
列の出来てないときは、売り切れ。
夕方は大抵売り切れですね。

最後尾のプラカードを持った店員さんに待ち時間を聞くと、5分から10分とのこと。
これなら、私にも我慢できるっと思い、並びました。
並ぶとすぐにオーダーを取りに来てくれるのです。
紙に注文した商品と個数を書いて渡されます。
カット売りを２カット購入しました。
１カット２人分ということなので・・・
なんと、バウムクーヘンなのに本日中に食べなくてはならないそうです。

バウムクーヘンといえば、結婚式の引き出物と定着してしてるんだけど。

お味は、たまご風味のカステラって感じ。
とっても軟らかく、しっとりしてます。
なんか、バウムクーヘンという名の違うお菓子を食べてるようです。
近江八幡の和菓子屋さん「たねや」のお店なので、黄身饅頭の風味を思い出してしまいました。

それにしても、どうしていつも並んでるんでしょう。
あの、食感の軟らかさが今風でいいのかな？？
お向かいにある老舗のバームクーヘン屋さんはお客さん一人もいませんでした。
毎日、店員さんはどんな気持ちであの列を眺めてるんでしょう・・・

私はやっぱり引き出物の味が好き！