膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

ニュルンベルグのお土産

2010-12-16 21:40:10 | お気に入り食材

今週初め、義父はニュルンベルグから、無事帰ってきました。
ニュルンベルグには、義妹がこの春から住んでます。

ドイツの珍しいお土産が一杯です。順番にご報告します。

今日はお菓子。ニュルンベルグの伝統菓子のようです。
食感はソフトクッキーみたい。むっちりした感じ。
3種類、入っていて、それぞれ味が違います。
でも、どれも基本の味や香りは一緒で、そこに味や香りがプラスされてます。

                

甘さは、ハチミツっぽい感じもします。細かくしたナッツ、スパイス(クローブや八角、オールスパイス等)の香りも豊かです。
こういうお菓子、昔から大好きなんです。
基本はこんな感じで、チョコレートがコーティングされたもの、オレンジピールが入ってるもの、お砂糖でコーティングされてるものと、それぞれ、楽しめます。
お紅茶と一緒にいただきました。ついつい食べてしまいます。

しばらく、ティータイムが楽しみです。



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