膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

お弁当 216,217

2010-07-19 08:20:54 | スローフード
先週のお弁当
ツイッターやら旅日記で遅れてしまいました。

お弁当 216
先週火曜日のお弁当(月曜は旅行帰りでへこたれてお休み)

    


梅干ご飯。オレンジ。
牛丼風煮。枝豆入り天ぷら。卵焼き。アスパラ。ミニトマト。スマートチーズ。

アスパラは栃木で買ってきたもの。美味しい!


お弁当 217

    

紫蘇ふりかけご飯。オレンジ。
鶏とカシューナッツの炒め物。卵焼き。インゲンの鰹ふりかけ和え。ミニトマト。まる天のかまぼこ。

鶏とカシューナッツ・・・久しぶりのメニュー。カシューナッツが残っていたので。夏を越すと油が回ってしまうので、その前に使わないと。久しぶりで美味しかった。インゲンも、残ってたふりかけを和えて。暑くなってくると、ゴマは足が速くてちょっと心配。


今日はこれから、農業のマエストロNさんのみかんの森へ。ご親戚の梨園にも。暑そう!