上信越道上り「湯の丸高原サービスエリア」・・蕎麦初体験。

上信越道・・・・群馬県藤岡市の藤岡ジャンクション (JCT) から長野県長野市を経て新潟県上越市の上越JCTに至る高速道路（高速自動車国道）である。
女房の里帰り・キノコ・山菜とお世話になる道路だが、碓井軽井沢までで（つまりは群馬区間ばかり）、その先はめったに行くことはなかったが、ここ最近は、雑花塾忘年会とか、松本でのコンサートとか、信州もなじみになりつつある。

信州は、まじに蕎麦が旨い。

群馬だが「横川SA」「姥捨てSA」「梓川SA」と何処のサービスエリアでも蕎麦が旨い。「佐久SA」だけは普通だけどさ。

この「湯の丸高原SA」はまだ、食ったことがないので、同行者がカレーなど食っているそばで、そばを食べた。



当たり～～～



田舎蕎麦の風情・麺はコシもあって、甘辛の汁も上等！

添えられた、かき揚げもカリカリ。

何といっても、たっぷりの刻み葱がいいんでないか！

しいいてあげれば、汁にもう少し辛みが欲しいが・・・・

しかし、SAのそばも高くなった・・・・こやつも、６００円後半であった・・・

ワンコイン時代が懐かしい。いまだ、東京の立ち食いなんぞ５００円以下で頑張ってるのにさ。