群馬県渋川市の名店。
ソースカツの概念をひっくり返すような品だ。
渋川市のソウルフードかも?
ひっきりなしに、予約したソースカツを取りに来る客が途切れることは無い。
弁当(2枚乗りとか3枚乗りとか、融通が利く)や、店での飲食もできるが、圧倒的にはカツのみのお持ち帰りが多いと見た。
きっと、家に持ち帰り
熱々のご飯に乗せ「ソースカツ丼」を家族で楽しんでいるに違いないのだ。
しかも、10枚とか20枚とか、そんな注文であったりする。
駐車場で、ツーリングの方々が、縁石に座ってほおばっている姿も、日常だ。
ちなみに、飛込では、ありつけない。しっかり予約をしないとまずダメだ。
女房が渋川で友人たちと会って、持ち帰った。
まずは、熱々のご飯に、千切りキャベツとカツでカツ丼。
次は、韓国のりをアツアツのご飯に敷き、カツを乗せる。
美味い・・・・見事に美味い。
今度はいつ、ありつけるだろうか・・・・