館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

野菜?新知識。

2024-06-21 04:02:00 | グルメだ!




新知識!
トマトは、上から眺めて、白い筋が入っている、しかも沢山入っているほど濃厚で、甘いと教わった。

確かに、濃厚で旨いったら美味い。皮はその分やや硬いが、入れ歯でも十分噛み切れるだよ。

だまされたと思って、購入の折には、白い筋!







ミョウガははびこる。畑の邪魔になるところは、容赦なく根ごと捨てる。畑の残滓穴に捨てたら、遅れて生えてきた。
しかも、他の残滓に埋まって、軟白が多いのが生えてきた。ミヨウガタケである。

早速刻んで、鰹節醤油。

ほんのり、ミョウガの味で旨い。遅れて生えてきたから、まだ柔らかかったんだな。



味噌汁も美味いぞ。



イチゴはすっかり終わって、今はランナーを伸ばしている。そのランナーから生える次男3男が翌年の苗になる。
ただいま苗取り中。
ところがどうしたことか、1株だけ、沢山実をるけて、なり続けている。
4個は完熟、真っ赤にして食べた。
最後の2個収穫。美味しくイチゴサラダで食った。ご苦労であった今年のイチゴさん。
もう一息・・・・苗を恵んでください。
コメント (2)
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