なんだかねぇ・・つくしも異変。同じ株からつくしが出て、スギナが出るのだが、明らかにつくしが出ないで、スギナばっかりだ。
つくしなんぞは、採集に困ることは無いのだが、それでも、数か所歩いた。
写真左の、袴の多いのはとらないのだ。（写真用に１本）なんせ袴取りが一番の面倒。
やっと、卵とじにありついた。あと１回は食いたいものだ。
今がノビルもヨモギも旬。柔らかいし、香りも上等。ノビル2回目。
もちろん、ノビルは油みそで食うが、大量に採ったので、保存、そしてヨモギとノビルのかき揚げ。
これが、旨いんだなぁ・・・
定番油みそ。
庭のこごみも芽吹きはじめ、タラの芽も大きくなってきた。しばらく平地の山菜だな。材料費ただ？
