館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

残暑を乗り切れ!ゴーヤチャンプル・ある日の晩酌テースティングノートその143付き。

2010-09-01 06:05:30 | グルメだ!


この時期、良く食べている。
豚肉も良いが、この、ウインナもいけるのだ。



ニシンの煮付け。



ゆりには、ハンバーグ。



冷やしトマトに、タマネギの摩り下ろしと、パセリのみじん切りなどパラパラ。
旨い・・・



冷奴に、これでもか「ミョウガ」!



与那国の旨い泡盛。

日本最西端に酒蔵を構える「入波平酒造所」の、名だたる泡盛「舞富名(まいふな)」である。

(合)崎元酒造所の「どなん」と共に、与那国の代表的な酒だ。

柑橘系の酸っぱさと、印象深い香り、新鮮でなめらかな味だ。
旨い・・・旨いったら、うまい。


やっぱい、ゴーヤチャンプルーには、泡盛でねの?

ちなみに、ラベルの蛾は、日本最大の蛾「与那国蚕(ヨナグニサン)」だ。
モスラのモデルね。
見てみたいのだ・・・!!

コメント (10)
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