今年の夏の猛暑には、野菜などにも影響が出ましたが、
青森県特産のリンゴにも、白や茶色に変色する「日焼け」と
呼ばれる現象が、多く出たとの新聞記事がありました。
この夏の猛暑のためで、高温の状態にさらされたり、
直射日光を浴びすぎたりすると、起きるといわれます。
中には果肉まで茶色くなった実もあるそうです。
日焼けしたリンゴは、出荷の段階で生食用から外され、
加工用に回されるそうです。
手をかけて、短期間で出来るものではありませんので、
生産者には、やりきれないと思います。
ＪＡで栗が出ていましたので、買って茹でてみましたが、
中が茶色くなっているものも、少なくありませんでした。
来年の夏は、どうなるでしょうか。
平年並みの暑さに、と願ってしまいます。
今日、梨をいただきました。
水気があって、一個美味しくいただきました。
高齢者の所在が分からない問題も出て、「民生委員」を、
耳にすることも、多かったかと思います。
民生委員は、どのように選ばれて、どのような仕事をしているのかも、
知りませんでしたが、民生委員の仕事などについて、書かれていました。
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民生委員の仕事は、地域で生活に困っている人の相談に乗ったり、
介護や生活保護といった、行政サービスの情報を伝えたりしている。
非常勤の地方公務員で、守秘義務もあります。
活動に必要な経費として、年５万８千円程度が、支給されているだけ。
どんな人がなるのか、町内会などが地域事情に詳しい住民を推奨し、
自治体の審査を経て、厚生労働相が委託します。
任期は３年で、再任も出来、今年１２月に、全国で一斉に改選される。
全国で、昨年３月末時点で計２２万８４２７人の民生委員がいます。
１人で受け持つ世帯は、地域ごとに決められていて、東京２３区の
基準では、２２０～４４０世帯です。
仕事の内容は、お年寄りの暮らしぶりを確認したり、定期的に家を
見回って、何かあれば、行政の担当窓口につなぐという、
橋渡しをしています。
子どもの虐待問題にも対応しなきゃいけないし、仕事は増えている。
オートロックのマンションが増えた都市部では、見回りがしにくい。
隣近所との付き合いがあまりなくなり、支援が必要な人の情報も
つかみずらくなっている。
仕事が増えて、しかも難しかったりで、なり手は減ってきている。
自治体ごとに定数が決まっているけど、定数を埋められない
自治体が広がっているのです。
地域に欠かせない仕事でも、個人情報保護法への
過剰反応も、大きな壁となっています。
＊＊＊ 朝日新聞・ニュースが分からんより抜粋にて ＊＊＊
任期３年でも、継続している方もいますし、行政の窓口への
橋渡しのお役目、民生委員のお仕事の内容など、
少しは分かった思いでした。
公園のコスモス、２本の寂しさでしたが、咲いていました。
種が飛んできて、芽を出したものでしょうか・・・・・。
今年はすでに、３回サボテンの花が咲きましたが、
９月も半ばですのに、また咲いてくれました。
今年は暑い夏で、暑さも続いていますので、まだ夏が終わらないと
力を振り絞って、綺麗な花を、咲かせているかもしれません。
また、サボテンの花の開花を、アップさせていただきます。
夜開きますので、部屋の中に入れて、蕾２鉢で合計＝１６個でした。
１６時２０分ころ、写しました
２０時４５分頃、写しました。
一輪を大きく写してみました。
花の中心部です
花の上からばかり写していましたので、花の下から写してみました。
これで今年の開花は、終わるかと思います。
サボテンも、今年の暑さに惑わされたかもしれません。
来年も、また美しい姿を、見せてくださいね・・・・・。
新聞のスーツ姿の女性の素晴らしさに、シックで柔らかそうな素材に、
着てみたい・・・と思いましたが、お値段を見て驚きでした。
新聞より写しました。
若いころは、スーツ姿も多かったのですが、いまは、
スーツを着ることも、少なくなってしまいました。
数少ないスーツも、着られることなく、ハンガーにかかったままです。
いまは、どこに出かけるにも、改まっての正装をすることも
少なくなりました。
外国に出かけるテレビ画面を見ても、
普段着？で出かける姿が、多いように見受けられます。
「TPO」という言葉も、今はあまり使われていないように、思えます。
TPOは、ファッションデザイナーの石津 謙介氏が作った言葉です。
Time(時間）・PLace（場所）・Occasion（場合）＝時と場所、場合にあった
服装を意味する、和製英語です。
素敵なスーツ姿を見て、忘れていたTPOの言葉も思い出しましたが、
外出に応じた服装も、必要かと思った次第です。
因みに、スーツのお値段は、
ジャケット＝388,500円・同素材のスカート＝90,300円・
ミンクのストール＝195,300円・バッグ＝153,300円
合計＝827,400円也
「妻紅」の記事がありましたが、なんと読むのかも分かりませんでしたが、
「つまぐれ」と読んで、「鳳仙花」の別名でした。
子どもの頃は、よく見ていた花ですが、最近はあまり見ていません。
この鳳仙花を、女性の爪の化粧法、マニュキアとして使っていたのです。
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「つまぐれ」「つまくれない」とは、
紅色の花弁をとって揉んで、爪の上に乗せ、包帯などで縛って半日も
置くと、爪に花弁の色が滲み着いて、爪が伸び切るまでは、
そのままなことから言い慣わした俗称で、正式名は「鳳仙花」。
インドから中国南部が原産の、ツリフネソウ科の一年草で、江戸初期の
寛永年間（１６２４～４３）唐船で長崎に渡来、全国に広まったらしい。
＊＊＊ 朝日新聞・花をひろうより抜粋にて ＊＊＊
西洋では、１９世紀後半になってマニュキアは始められたが、
我が国は１６世紀（天正年代）には、すでに行われていたことが、
ルイス・フロイスの「日欧文化比較」に、記されている。
当時の爪紅は、高貴の女性の間で、行われていたにすぎないが、
材料は鳳仙花で、爪を染める原料となるところから、古くは
この花を、「つまぐれ」「つまくれない」と言っている。
この部分は、検索にて
今年の栗です。
公園内の一本の栗の木、栗拾いに行ってみましたが、
今年は実も小さく、不作のようです。
落ちているのを拾ってきましたが、２～2.5㌢ほどの大きさです。
栗畑の栗は、どうなのでしょうか？。
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薬の効かない細菌が出て、院内感染が問題になっています。
普通なら、菌は抗菌薬（抗生物質）で、やっつけられるはずですが、
何種類使っても、効き目がないそうです。
これを、多剤耐性菌というそうです。
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多剤耐性は一般に、菌の遺伝子が突然変わったり、薬に耐える
遺伝子を、ほかの菌から取り込んだりするのが原因らしいです。
・ 薬が効かないとどうなるでしょうか？。
今のところ、毒性に強い菌は見つかっていない。健康な人なら、
薬の力を借りなくても、その人の免疫力で、大体抑えられます。
・ なぜ、インドやパキスタンから広がったのでしょう？
欧州では、多くの人が美容外科手術などを受けるため、医療費が安い
インドやパキスタンに行き、そうした治療の際に、感染したようです。
また、インドは医師の処方箋がなくても、抗菌薬を自由に買える。
薬を飲む量や回数を自分で判断して、服用が中途半端になると、
耐性菌が体内で生き延びやすい。
街の中で感染する可能性も、指摘されています。
多剤耐性菌自体は、他の感染症でもよく見られます。
土壌や河川にいるアシネトバクターという菌では、一昨年に
福岡市内の病院で、２６人の院内感染が有りました。
・ どんなことに気をつけたら、いいのでしょう。
病院で処方された薬は、指示された通りに服用すること。
海外で手術を受けた場合、帰国して傷口の治りが悪かったら、
病院で詳しく調べてもらったほうがいいです。
＊＊＊ 朝日新聞・ニュースが分からん！より抜粋にて ＊＊＊
一部の遺伝子が、突然変異で、薬に耐えられる菌が
出来てしまうのは、恐いですが、院内感染の心配もあります。
口や傷口から感染するようですので、やはり、うがいと手洗いの
習慣は、大切ですので、続けるようにしたいものです。
ハツユキソウです。
薬や茎の切り口から出る乳白色の液は、
皮膚に炎症を起こすことがありますので、気をつけましょう。
（この部分は、検索にて）
昨日、甘くて美味しいトウモロコシを食べました。
夏から初秋にかけて、収穫されますが、日本では
夏に味覚・・・が強いように思われます。
「”トウモロコシ”から読む世界経済」（江藤隆司著・光文社新書）
によると、「経済の万能選手」なんだそうです。
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トウモロコシは、世界の穀物生産高で、最多を占めるそうです。
食用だけでなく、家畜の飼料、工業用として、自動車燃料などの
クリーンエネルギーや、食物由来プラスチック製品などの原料まで、
需要は限りなく広がっています。
その起源は、数千年前にさかのぼり、原産地は中央アメリカや
南米北部。米大陸を発見したコロンブスが、欧州に持ち帰り、
急速に全世界に広がっていきます。
日本には、１５７９年、ポルトガル船が長崎に来航した際、
カボチャと共に、伝わったとされています。
当時は「南蛮黍＝なんばんもろこし」と呼ばれ、その後、「唐黍＝とうきび」
や「玉蜀黍＝とうもろこし」、と名称が変っていったそうです。
＊＊＊ 朝日新聞記事より、抜粋にて ＊＊＊
穀物として人間の食料や、家畜の飼料となるほか、
デンプン（コーンスターチ）や油、バイオエタノールの原料としても重要。
年間世界生産量は６億トン、そのうち約４億トンが飼料、約２億トンが
人間の主食として利用され、世界三大穀物のひとつです。
この部分は、検索にて
今朝７時ころの、空模様です
台風９号の上陸の影響とはいえ、恵みの雨に
今までの暑さが、あらわれたようです。
庭木たちも、土の中の水分を、喜んでいることでしょう。
激しい雨とのことですので、被害が大きく出ませんようにと、
願ってしまいます。
雨の無い暑さに、野菜たちにも影響が出ています。
JAの野菜売り場でも、品数が少なく、高値となっています。
秋ナスが美味しい季節ですが、秋ナスにも影響が出ているようです。
ナスはナス科の一年生の果菜（果実を食用とする野菜のこと）で、
日本へは平安時代に、中国から伝わったと言われています。
ナスは栄養素の含有量は、比較的少ないですが、ビタミン類や
ミネラルなどを満遍なく含んでいる、淡色野菜です。
今まで、ナスも冷蔵庫に入れていましたが、
ナスは常温のまま保存のほうが、よいとのことです。
冷蔵すると、果肉と皮も固くなってしまい、風味が落ちる
そうですので、２～３日のうちに、使い切るのがよいようです。
雨の中でのウオーキング道路で、畑のナスの実も数少なくでした。
今日は、二十四節気の「白露」。
秋の気配が濃くなり、草花に露がつくといわれます。
まだまだ、暑さは続くと思います・・・・・。
