栗の花を初めて見たときも、驚きでしたが、私の住んでいる街は、
栗の産地でもあり、栗の木の白い細長い花を、とても綺麗だと思いました。
でもあの細長い白い花から、棘がいっぱいのイガが沢山出来るのです。
今までイガの姿だけを、見ている状態でした・・・・・。
6/10に写した、栗の花です。
6/23に、栗の実の赤ちゃんの姿を見つけました。
こんな可愛い栗の実・・・初めて見ました！！。
6/26に少し大きくなった、栗の実です。
実を包む棘がはえている皮も出来て、立派なイガの姿です。
昨年7/10に、この状態は写したものです。
今年はもう少し早く・・・と思って、上の２枚を写すことが出来ました。
秋頃には、たくましい栗のイガの姿になってくれます・・・・・。
２５日（土）、石岡市へ出かけての用事を済ませて、
足を伸ばして、風土記の丘のスカシユリを、見に行ってみました。
ユリ祭り開催中で、駐車場には車もいっぱいでした。
金龍橋より下の、色鮮やかなスカシユリです。
花びらの間が透いているので、透百合（スカシユリ）と呼ばれるそうです。
↓ クリックにて、大きな画像を・・・・・。
額アジサイ 花菖蒲 アジサイ
花菖蒲 ハンゲショウ 松葉菊
石のモニュメント＝この石の門は、現代・中性・古代を表現した「時の門」です
昨日工業団地の道路をウオーキング、今は木陰の道路を歩いていますが、
草の中に、ホタルブクロが咲いていました。
足を止めてデジカメで写真を・・・写真を写すときには、眼鏡をはずしています。
眼鏡を外したこと忘れて、公園の駐車場に戻って、家に帰りました。
家に入って？と思って、眼鏡をかけてないことに気づきました。
さぁ大変、車の中をみましたが眼鏡はなく、置き忘れたことに気づきました。
ホタルブクロのところに行ってみましたら、草の中に眼鏡はありました・・・。
免許証には「眼鏡等」と書かれていますので、冷や汗ものでした。
白内障の手術（右目）をしてから、眼鏡なしでも見えますので、前の眼鏡はまだ、
作り変えていませんから、かけたほうが少し見にくいのです。
家の中でも、外していること多く、眼鏡の置き場所を探すことも、たびたびなのです。
でもでも、気をつけなくては・・・自分の行動を振り返って、慌てないようにしたいと、
思った次第です・・・と私の恥ずかしい失敗談でした・・・・・。
昨日は午前中に鍼灸を受けて戻り、１２時近くにフラワーパークに
足を運んでみました。
車も少なく、バラが満開かと思いましたが、花数が何故か寂しい
感じをうけ、植えかえて、まだ株も小さくのものも、多かったようです。
暑かったので、サッとの散策で、きりあげました。
アジサイも、咲いているものと蕾がまだのものもありましたが、
もう少し経ちますと、満開になりそうです。
バラです
↑ これはなんでしょうか・・・名札もありませんので、名前も分かりません。
これが花なのでしょうか？・・・変った植物です。
アジサイ、アナベルです。
初めて見たときは、手毬のような大きさに驚いたものです。
ユキノシタ科＝蕾の頃は緑色で、開くにつれて薄緑から真っ白に変わり、
花房は、直径２０㌢以上になるそうです。
アジサイです
これは、鉢に植えられていたものです。
今年も茨城県・鉾田市「石津農園の、極上「達人メロン」をいただきました。
近所の方が、届けてくださいました。
グリーン色のメロンです。
個人的にはなかなか買えませんが、有難く頂戴しました。
すぐ切ってみたのですが、少し早かったようです。
美味しくいただいています・・・・・。
これは桑の実です・・・・・。
子どもの頃桑の実を、口を真っ黒にして、食べた思い出があります。
今は、桑の木をみることも少なくなりましたが、ウオーキング道路で、
懐かしく見ることが出来ましたので、パチリしてみました。
初めは白く、のちに赤色を経て、黒く熟したものは甘くなるので、食用になります。
抗酸化物質アントシアニンなどの、ポリフェノールを多く含むそうです。
昔はカイコの餌として、古来重要な作物であり、また、果樹としても利用されていました。
年齢とともに衰えていく肌、シミ、しわ、ハリなどは防ぎようもないと
思っていて、自然にまかせるのがいいのでは、と思っています。
でも、やはり気にはなるものです。
無理せずにの努力などで、多少は防げるのであれば、いいのですが。
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健康的な肌を作るには、丁寧な洗顔で皮膚の汚れを取り除く、
化粧水などで皮膚に水分を補給するといった、スキンケアも大切ですが、
体の内側からのケアも大切で、第一は栄養バランスのよい食事です。
栄養の三要素の中でも、皮膚と特に関係の深いのがたんぱく質。
皮膚を始め、筋肉や骨、内臓、血液、酵素などはたんぱく質を主な
材料にして作られます。
良質なたんぱく質を摂ることは、肌のハリ回復にも役立ちます。
たんぱく質は、細胞の分裂や増殖を活発化させますが、ビタミンＣや
Ｅそのものにも、肌を美しくする働きがあります。
こうしたビタミンは、ほうれんそうや小松菜などの緑黄色野菜に
多く含まれます。
食事とともに気を使いたいのが睡眠です。
寝入りばなの深い眠りのときに、成長ホルモンが大量に分泌され、
肌細胞の新陳代謝を高め、午後１０時から午前２時の間にもっとも活発に
なるといわれるので、１２時前には寝て、深く質のよい眠りを得ることです。
ストレスがたまると、ビタミンＣを通常以上に多く消費するので、
若々しい肌を保つには、ストレス解消は欠かせません。
＊＊＊ 薬局の健康情報誌より抜粋にて ＊＊＊
食事の大切さは、肌だけには限りませんが、偏らずに平均的に
摂取する大切さでしょうか。
睡眠も日付変わってまで、起きていたときも多く、最近は少し早く
寝るようにしていますが、睡眠にも、ストレスにも気をつけたいと思います。
霞ヶ浦総合公園にて、写したものです
今日は月一回のパン教室の日、でも今日はお米１合持参で、
パンではなく「ケーキ寿司」を教えていただきました。
父の日が近いので、“父の日に作ってあげてください”、
と先生の配慮のご指導でした。
牛乳パックとボールを使っての、ケーキ寿司です。
飾りつけ用のエビです。
お酒とみりんを入れたフライパンに、皮つきのままのエビを並べて入れて、
赤く色が変わったら、ひっくり返して蓋をします・・・弱火にて。
固めの寿司めしに、みじん切りにした塩漬けの、桜の葉を混ぜたものです。
牛乳パックに詰め込みます。
ボールにラップをひいて、パセリのみじん切りの寿司めし（下）、白いままの
寿司めし（まん中）、パプリカ（赤）のみじん切りの寿司めし（上）、
と重ねて平らにして、落ちつかせてから、出したものです。
チーズに生ハムをまいて、ソーセージ、ミニトマトなどを飾り付けました。
中の具は、有るものを利用したり、年齢で変えてみたりと、応用が出来るようです。
父の日でしたら、鯛の刺身、サーモンなどと大人向きのものを・・・。
手前の牛乳パックの寿司は、桜の葉の寿司めしの間に、大葉のみじん切りを
サンドして、いり卵を上に飾ってあります。
他に、サケ缶、塩コンブ、ソボロ、ツナなど好みのものをサンドします。
大葉はみじん切りにして、水に２回さらしますと、アクが出ないとのことです。
私には少し多い量でしたが、美味しくいただきました。
パンよりも時間がかからずに、早く出来上がりましたので、
楽しいおしゃべりに時間を使いました・・・・・。
昨日曇り空でしたが、土浦市霞ヶ浦総合公園を、散策しました。
緑も綺麗な季節ですが、アヤメ？、菖蒲？も咲いていました。
↓ オランダ型風車と平成３年に建立された「光の輪の向こうに」です
↓ アヤメ？、菖蒲？どちらでしょうか。
思いがけずに、見ることが出来ました・・・クリックにて大きな画像をどうぞ！！
↓ スイレンを・・・・・
↓ 浮葉性植物の「アサザ」も咲いていました。
湖沼や池に、地下茎をのばして生育します。 
↓ 周りの池には、「鯉」も沢山います・・・・・。
梅雨を迎えて蒸し暑い日も多くなり、高温多湿の６～８月は、
食中毒にも気をつけたいものです。
細菌の繁殖も活発になるそうですので、特に注意が必要です。
食中毒を起こす細菌は、腐敗菌と異なり、食品を分解しないので、
色や味も変わらず、においもつきません。
食品が腐敗していないからといって、安心は禁物とのことです。
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食中毒の代表のひとつであるｔ妖艶ビブリオは魚に多く付着していて、
真水に弱いので、魚をさばくときには、えら、うろこ、はらわたを取った
あと、魚を真水でしっかりと洗うことが大切です。
食材だけでなく、調理する人の手や調理器具などもよく洗って、
細菌を洗い流し、手は調理の前、中、後にも洗うことです。
手に傷があるときは、直接食品にさわらないこと。食中毒菌のひとつ、
黄色ブドウ球菌が手の傷には多数存在します。
調理するときには、手袋を着用しましょう。
また、まな板や包丁などの調理器具は、食材を変えるたびに洗い、
乾燥させることも大切です。
＊＊＊ 薬局の健康情報誌より抜粋にて ＊＊＊
まな板、ふきんなどは漂白剤で消毒して、熱湯をかけたりして、乾燥して
いますが、乾燥することによって、菌を殺すことにもつながるようですので、
高温多湿のこの時期、更に気をつけたいと思います。
春菊の花です・・・初めて見ました。
