日本酒・梅酒

銚子から車で利根川沿いを約４０分、成田に近い神崎町（こうざきまち）にある老舗蔵元・鍋店（なべだな）さんの梅酒であります。ブランド名は仁勇....。銚子周辺の酒屋さん、飲食店さんを見ると、仁勇という看板良く見かけます。写真はそこで作られた梅酒。通常、梅酒は焼酎で造られるそうですが、これは日本酒で仕込んだもの。後味は非常にスッキリしており、食後の一杯は最高であります。例年参加させて頂いている鍋店さんの蔵出し祭り。今年は３月だそうです。