銚子・角巳之・三代目

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プッシュとプル①

2018年10月13日 | 日記
ブログ開設直後、10数年前にも掲載させて頂いた絶品の(サンマ)天日干し。
10数年経った今も色褪せず、むしろSNS等の爆発的な普及によって、より
多くの皆さんがその味に目覚めることに...。タイトルのプッシュ、プルとは、
マーケティングの古典的な戦略の事であります。プッシュ戦略とは、安くするから、
いいものだから買ってくれ。と市場に向かってまさに押し(プッシュ)の一手。
伝統的な市場流通の形であります。一方、プルとは引っ張り込む等の意で、
市場の先にいるお客様に対して、こんなにいいもの産地にあるよ...等の何らかの
働きかけ(TV,SNS等)によって需要喚起すること...。市場経由率が50%
を割り込み、大なるものへの求心力から、個の遠心力の時代...、様々なキーワード
を考えるまでもなく、産地の逸品はこれからどんどん外に出ていくことになります。
ただし懸念もある...。続きは次回に。