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アブラボウズ
(2006年01月10日 | 銚子の魚)
アブラボウズ(油坊主と書くらしい)物... -
ガンゾウ
(2006年01月11日 | 銚子の魚)
昨日のアブラボウズで投稿やメールを沢... -
青ヘラ(クロウシノシタ)
(2006年01月12日 | 銚子の魚)
銚子では青ヘラと呼んでいますが、図鑑... -
王様
(2006年01月15日 | 銚子の魚)
もうこの魚に説明は不要でしょう。銚子... -
出世魚(スズキ)
(2006年01月18日 | 銚子の魚)
私は釣りが大好きで、東京にいた時、銚... -
出世魚(ブリ)
(2006年01月19日 | 銚子の魚)
ブリと言えば日本海。が有名ですが、銚... -
ホウボウ
(2006年01月20日 | 銚子の魚)
市場で初めてこの魚と対面した時、叱... -
ショウサイフグ
(2006年01月21日 | 銚子の魚)
フグといえば、トラフグを連想されるか... -
ネズッポー
(2006年01月23日 | 銚子の魚)
今の時期、この魚は近海小型底引きにほ... -
食魚革命その③
(2006年01月26日 | 銚子の魚)
ジャミサバと脂の乗った輸入サバ。イク... -
セグロの水揚げ
(2006年01月27日 | 銚子の魚)
銚子の人はイワシ、サバ、アジ....、等... -
マトウダイ
(2006年01月28日 | 銚子の魚)
この魚も今の季節の銚子港では良く見か... -
アンコウその①
(2006年01月30日 | 銚子の魚)
鍋物における東の横綱・アンコウです。... -
アンコウその②
(2006年01月31日 | 銚子の魚)
一昨日の連載50回にあたり色々な方か... -
アンコウその③
(2006年02月01日 | 銚子の魚)
写真がアン肝を取り出すところ。少々不... -
魚種交代その①
(2006年02月02日 | 銚子の魚)
ジャミサバの水揚げを見ていたらマイワ... -
魚種交代その②
(2006年02月03日 | 銚子の魚)
最近日本沿岸でクジラが打ち揚げられた... -
魚種交代その③
(2006年02月04日 | 銚子の魚)
レジーム・シフト(生態系の体制変化)... -
魚種交代その④
(2006年02月05日 | 銚子の魚)
捕鯨禁止以前から絶滅が危惧されていた... -
カワラケ
(2006年02月06日 | 銚子の魚)
銚子の魚冬バージョンを何から再開しよ...