休みを取って、馬の消化器について勉強し、書き物をしている。
解剖構造と消化吸収のしくみについて・・・・・・・
「消化吸収は、口腔での採食と咀嚼に始まり・・・・」
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馬の水の飲み方についても触れておかなければいけないだろうか？
新生子馬では乳が飲めるかどうかが生死を分けることもある。
馬の採食に必要なのは、唇か、切歯か、舌か・・・・？
馬の咀嚼の仕方はどうなっているか？
嚥下障害はどういうときに起こるか？
獣医科学生さんにはまず馬が食べるところと水を飲むところをじっくり観察してもらいたいけど、
ただ漠然と観ていても獣医学的観察にはならないだろうから、
そのヒントになるような問いかけの記述があるといいだろうナ。
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馬は唇を丸めて水を豪快に一気に飲むことができる。
さて、ではイヌやネコはどうでしょう？
牛は？羊は？
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イヌの飲み方については、ごく最近になって詳細な研究結果が報告された。
つまるところ、みんな知っているようで正確なことは知らなかったのだ。
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ついでに言うなら西洋人はスープを食べる eat のだが、日本人は飲んでしまう。
だから啜って（すすって）しまう。
だけど、ラーメンも蕎麦もうどんも、すすることで空気と汁を混ぜながら吸い込むことができ、のど越しのうまさも味わうことができる。
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朝陽をうけて金色に輝くからGolden なのだそうで・・・・・
Dirty とか Dusty っていう品種もあってもいいかも。
