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遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

アップルパイを作る(その2)

2017-12-14 | 食品加工の部屋


  りんごのフィーリングがまだありますので、再度アップルパイを

  作りました。

  いつもは上部はパイ生地をかぶせ、空気穴を開けるだけでしたが、

  今回は市販のアップルパイと同様に、生地の編み込みにしました。

  生地の幅、編み込みの均等化等に問題はありますが、家族には

  好評でした。