先日、家族の快気祝いで割烹「亀屋」さんで昼食会をしました。
震災前はいわき市北部の漁港町「久ノ浜」の割烹旅館でした。
震災の津波と火災で被災し、現在はいわき市内で営業しています。
割烹旅館時代は何度かお邪魔しました。
海鮮料理で有名なお店でした。
冷製の茶碗蒸しです。
上部はジュレです。
松花堂風の盛りつけ、炊き合わせが美味しい！
揚げ物はトマト、椎茸の煮含め、青梅漬け
お作りはマトダイ？の焼霜、金目鯛、鯛、カンパチ？
豆ご飯に赤だし。
水菓子
家族で久しぶりにゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。