菜園のエンツァイ（空芯菜）の区画で白い花を見つけました。
何の花かわかりませんでしたが、近づいてみると・・・。
アサガオのような花です。
なんとエンツァイ（空芯菜）の花でした。
もっともエンツァイ（空芯菜）はアサガオ科の植物ですので納得です。
菜園のエンツァイ（空芯菜）の区画で白い花を見つけました。
何の花かわかりませんでしたが、近づいてみると・・・。
アサガオのような花です。
なんとエンツァイ（空芯菜）の花でした。
もっともエンツァイ（空芯菜）はアサガオ科の植物ですので納得です。
菜園のエンツァイ（空芯菜）の区画で白い花を見つけました。
何の花かわかりませんでしたが、近づいてみると・・・。
アサガオのような花です。
なんとエンツァイ（空芯菜）の花でした。
もっともエンツァイ（空芯菜）はアサガオ科の植物ですので納得です。
菜園1200平方メートル（400坪）に咲く花です。
これはモロッコインゲンの花。
これはご存じのキューリ（自根の地這いキューリ）
パプリカの花
ナスの花
この花は見たことがないかも！
食用ホオズキの花です。
紫唐辛子（辛くなく、甘みがある）の花
紫唐辛子（辛くなく、甘みがある）
米ナスの花、同じナス科の花でも形態はかなりことなります。
当地方でもアガパンサスが咲き始めました。
アガパンサスには雨がお似合いです。
花陰で蜂が雨宿りです。
今年もニュサイランが咲きました。
数年前40年で初めて咲いてからは2年ごとに咲いています。
ガクアジサイも梅雨時の花
ブルーベリも色づいてきました。
菜園のジャガイモの区画です。
ジャガイモの花が終わりに近くなってきました。
栽培している品種は５種類。
シンシア、シャドウクイーン、ノーザンルビー、キタアカリ、メークイーンです。
メークイーンの花
シャドークイーンの花
落花生の区画です。
落花生の花が咲き始めました。
可憐な花で、落花生が豆科であることがよくわかります。
菜園の片隅に咲く花、この花を見たことがありますか？
この頃エスニック料理などで使われるようになりました。
この香りは好き嫌いが激しく、好きな人はこれなしでは考えられない。
嫌いな人はカメムシの臭いみたいと、見るのも嫌と言ったところ。
小さな花の集合体です。
葉を利用するハーブですが、この時期の葉は通常利用する葉の形と
変わっています。
実生が落ちて発芽していました。
親株は昨年の春に播種したもので、花が咲いて終わりですが、
これからはこの苗が食卓を飾ります。
正解は、「香菜」、「パクチー」、「コリアンダー」です。
当地方も葉桜になりました。
桜が散れば、多くの野菜がまき時になります。
先日播種したのが、カボチャ２種、ズッキーニ、早生の枝豆、
レタス類が７種、ラディッシュなど根菜が３種。
庭の雪柳も満開です。
好きな花木の一つです。
山椒の葉も大きくなってきました。
中心には花芽が見えます。
今年は「花山椒」で何か作って見たいと思っていますが、
もったいないという気持ちも・・・・・。
小名浜の高台にある三崎公園です。
海が見える桜の名所です。
まずはマリーンタワーと桜。
正面が海なのですが、春霞で見えません。
平日ですので花見客はちらほら。
週末はブルーシートで埋め尽くされるでしょう。
正面にかすかに海面が見えています。
寒い日が続いていましたが、今日はぽかぽか陽気。
ブルーベリの花芽も膨らんで来ました。
黒芽柳、黒猫みたいです。
雪柳
木蓮はまだ堅い様子。
小松菜の花
この菜花が美味しいです。
紅菜苔
ルッコラの花芽、これも美味しいです。
オオイヌノフグリ
オオイヌノフグリの由来の過去記事です
先日、遊木民の誕生日でした、当日は平日でしたので前の休日に。
おめでたくも何ともないのですが、恒例ですので寿司を。
行きつけの魚屋さんに行くと生ウニが・・・・・。
女将の「お買い得だよ」で購入。
そのほかにイナダも。
軍艦巻きの寿司にしました。
寿司ネタは、「イナダのタタキ」、「蒸しエビのタルタル」、「カニのマヨネーズ」、「生ホタテ」、
そして「生ウニ」、満足の誕生日でした。
シャコ葉サボテンが見頃です。
今年は室内への取り込みが遅れてしまい、開花も遅れてしまいました。
例年一番遅く咲く品種もそろって咲きました。
殺風景な玄関も華やかです。
トウガラシが色づいてきました。
台風での倒伏を防ぐため、フラワーネットを張っています。
地元の固有種的なトウガラシで、辛みはほどほどで旨味があります。
タカノツメです。
辛みは固有種の５倍程度でしょうか、
唐辛子の用途としては万能選手です。
そして世界中の唐辛子の中でもトップクラスの辛みを持つ
ハバネロ。
素手で触ってはいけません。
ディスポのゴム手袋が必須です。
オリーブオイルにつけ込むとすごい辛みオイルができあがります。
作ったはいいが、どう処分しましょう？
アガパンサスが見頃です。
こうやって見るとインパクトはありませんが・・・。
アップで見ると清楚な感じがよく分かります。
そして雨が似合います。
この花は？
葉を見れば解ると思いますが、春菊の花です。
春菊の花を見た方はあまりいないかも。
アップで。
こんな花も。
シャンツアイ（香菜）の花。
バジル
収穫が始まったナスの花。
これは何の花？
花の下を見てください。
食用ホオズキの花です。
ピーマンの花。
野菜の花は普段は見かけることも無いでしょうが。
じっくり見るとどれも可愛い花です。
庭の額紫陽花が見頃です。
額紫陽花は、日本の固有種です。
でも細部まで観察した方は少ないのでは？
額紫陽花のアップです。
微細な花の集合体であることが解ると思います。
開花直後の微細花です。
非日常的な画像を・・・・・。
マクロレンズが応えてくれます。
通常の紫陽花の中心もこのようです。