夏野菜炒め

久しぶりのカンタン料理です
暑いと食欲落ちますね…
しっかり食べないと、泳げません
台所も暑いから、カンタンに作りたいです

夏野菜を炒めましょう

熱したフライパンに油を引き、しめじ投入
次にオクラ投入
続けてモヤシとモロヘイヤ投入
塩コショウをいつもより軽めにします
モロヘイヤがしなったら火を止めて、
オイスターソースをひと回しかけて混ぜて
はい、出来上がり

オイスターソースが食欲をそそりますよ～
なんてったって牡蛎油ですからね
体にイイんじゃないですか
で、夏のネバネバ代表のオクラとモロヘイヤです

しめじ以外でもイイですね
エリンギとか合いそう
もっとボリュームが欲しかったら、油揚げで、プラスタンパク質
モチロン、お肉を入れても良いですね

ネバネバ食べて、夏を乗り切ろうッ o(^▽^)o
ありがとう！