煮込みハンバーグ

ハンバーグは大根おろしとポン酢、ケチャップとワインを煮詰めたソースで食べることが多いのですが、なぜか急に煮込みが食べたくなりました。

ボランティアから帰宅したら､7時からは自治会の例会の予定です。時間が押し詰まっていますが､食べたいものは食べよう！ということで煮込みハンバーグを作りました。

白ネギを寒こうじ小さじ半分と水でコトコトコト。それにホワイトソースをかけて焼きます。ハインツの｢ちょっとだけホワイトソース｣をかけて焼いたもの。これが便利です。ネギの甘さととろとろの感触が口の中を満足させます。

自治会も3月の例会で1年間の仕事が終了です。町内会費や赤十字の集金が大変でした。

最近40年経た家を取り壊して2軒に分割して売り出されるので､急に戸数が増え若い家庭が増えています。ということで次回の当番はもうないだろうな····。