新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

残り物+残り物=スープカレー

2019年01月18日 | 講演会

昨日のカレー鍋の残りと冷凍グリーンピースの豆ご飯が残っているのでお昼はこれを使おう、と11時50分に家を出てカーブスへ。1月はまだ三回目。なかなかもとのペースに戻りません。快晴の今日は快適で、体が軽くなりました。
ということで、1時過ぎての昼食になりました。

残ったスープに豚肉やブロッコリーを入れているので目新しいメニューに見えるようで、スープカレーが好みの夫は喜びました。鍋にはいろんな味が染み込んでいるので深い味になっています。糸こんにゃくが見えるのはご愛嬌。

ごまかすのは「ちょろい」・・・。美味しければ、それに手間もかかっていないとなれば上出来のお昼です。

コメント